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Protos Gran Reserva

Protos Gran Reserva

Una edición única de las mejores añadas
Protos Gran Reserva
75 cl.
2018
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Detalles
14.50%
Alcohol 14.50%
Castilla y León
Zona de elaboración Castilla y León
DO Ribera del Duero
Denominación de origen DO Ribera del Duero
Protos
Bodega Protos
Contiene sulfitos
100% Tinto Fino
Variedades 100% Tinto Fino
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Protos Gran Reserva 2018

Vino tinto Gran Reserva. 24 meses en barrica de roble americano y 36 meses en botella.

Estilo Protos Gran Reserva
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes rojas, Caza, Aperitivo, Legumbres, Quesos curados

Sobre Protos Gran Reserva

Protos Gran Reserva es uno de los vinos clásicos de la DO. Ribera del Duero elaborado por Bodegas Protos en la localidad de Peñafiel, Valladolid. Bodegas Protos es una bodega histórica. Se trata de la primera bodega que empezó a elaborar vinos en la Ribera del Duero, en el año 1927.

Protos Gran Reserva está elaborado con uvas de la variedad Tinta del País, procedente de viñas viejas de más de 60 años de edad. Las viñas están plantadas sobre suelos mayoritariamente calizos franco-arenosos poco fértiles, en fincas cercanas al paso del Río Duero. Esta zona cuenta con un clima mediterráneo con influencias de clima continental, veranos secos e inviernos muy fríos en donde hay una gran contraste térmico entre el día y la noche 

La vendimia de Protos Gran Reserva se realiza manualmente, aplicando una selección de racimos en el propio viñedo. La uva se traslada a bodega en cajas pequeñas de 20 kg. Una vez en bodega, se realiza una segunda selección para acabar seleccionando los mejores granos. Tras la fermentacion Protos Gran Reserva realiza una crianza de 24 meses en barricas de roble y otros 36 meses de reposos en botella.

2017
Un Ribera del Duero que habla en susurros pausados y profundos. Protos Gran Reserva 2017 es un vino tinto que despliega capas de fruta compotada, tabaco de pipa, cacao amargo y un fondo mineral que recuerda a una bodega en reposo. En boca es puro equilibrio: taninos pulidos, textura envolvente y un final largo, sedoso y meditativo. Un vino que no necesita alzar la voz para dejar huella.
2016

Protos Gran Reserva 2016 presenta un color rojo cereza oscuro intenso y brillante, con ribetes granates. En nariz, es expresivo y potente, con aromas de café tostado, chocolate negro y frutas caramelizadas como ciruelas y higos. En boca, se muestra carnoso, potente y cremoso, con un toque especiado y un final largo y sedoso. Este vino tiene un perfil concentrado y elegante que lo hace memorable.                      
2015
Protos Gran Reserva 2015 es un vino tinto que en nariz ofrece aromas complejos donde aparece principalmente la fruta en compota acompañada por notas de cacao, tabaco, tostados, ahumados y un sutil matiz mineral. En boca pasa sedoso, con taninos redondos y un final largo y persistente. Un elegante vino tinto con un gran potencial de guarda.
 
2009 En boca se muestra aterciopelado, suave, elegante. Taninos maduros muy bien domados. Cálido y amable. Afrutado y con buena acidez. Postgusto muy elegante y persistente.

Color cereza con ribete granate. Brillante. Lágrima fina.

Nariz compleja con muchos matices. Fruta roja y negra. Aromas terciarios, tostados de la barrica, ahumados, vainilla, caramelo, especias.
2005 En boca se muestra maduro, elegante y sobrio. Tiene un paso suave, envolvente y aterciopelado. Es un vino tinto amplio, de taninos maduros y correcta acidez. Final largo y persistente. Más afrutado que en nariz. Un gran clásico.

Color cereza picota, de capa media, con ribete granate. Brillante. Lágrima fina.

Es una nariz compleja, llena de matices, en la que empiezan destacando los aromas terciarios. Intensos tostados, ahumados, especiados, finos torrefactos van dejando paso a una fruta roja bien madura, un poco licorosa, acompañada de refrescantes balsámicos. Recuerdos terrosos finales.
2004 Muy buena entrada, amplia y voluminosa. Un vino con cuerpo, paso aterciopelado, sabroso e intenso. Mucha fruta muy bien equilibrada con la madera. Equilibrado y concentrado. Taninos pulidos y maduros. Final muy largo y muy persistente. Un vino Gran Reserva de Ribera de Duero elegante y redondo.

Intenso color picota oscuro con ribetes granas. Capa alta. Brillante. Lágrima densa y de caída lenta.

Elegante, intenso y complejo. Buena carga frutal que se presenta acompañada de muchas notas de crianza: cacao, tostados, finos ahumados y recuerdos de regalíz. Todo sobre un fino fondo mineral.
2001 En boca, es redondo y aterciopelado, con linaje, destacando unos taninos muy finos proporcionando una gran suavidad y elegancia propias de su añada. El retrogusto es elegante y resistente quedando en su paso por la boca el recuerdo que los sentidos no son fáciles de olvidar.

Color cereza intenso, pleno de matices teja.

Complejo en nariz, aromas de frutos silvestres (baya, minerales, sotobosque y café). Los sentidos se prendan de este bouquet al comprobar como va variando, descubriendo nuevas sensaciones según van pasando los minutos.
2016
93 Peñín
94 Suckling
2012
93 Peñín
93 Suckling
91 Parker
2011
95 Peñín
94 Suckling
2010
93 Peñín
2009
92 Peñín
2005
91 Peñín
2004
90 Peñín

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Precio por litro: 58,60 €

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