Promoción captación Alemania

Envío gratis y sacacorchos de regalo primeros pedidos >69€ con el cupón BIENVENIDA

Decántalo
Contactar
Sassotondo Monte Calvo Ciliegiolo

Sassotondo Monte Calvo Ciliegiolo

Mineralidad, elegancia y dinamismo volcánico
Sassotondo Monte Calvo Ciliegiolo
75 cl.
2023
Outlet 75 cl.
2021
redeemConsigue 0,72 € en Saldo Decántalo comprando este producto
  • Te lo enviamos a Alemania con DPD a tu domicilio, o con Mondial Relay a un punto de recogida.
  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
  • Para pedidos de más de 99 € el transporte es gratis con DPD o Mondial Relay.
Detalles
13.50%
Alcohol 13.50%
Toscana
Zona de elaboración Toscana
DOC Maremma Toscana
Denominación de origen DOC Maremma Toscana
Sassotondo
Bodega Sassotondo
Contiene sulfitos
100% Ciliegiolo
Variedades 100% Ciliegiolo
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Sassotondo Monte Calvo Ciliegiolo 2023

Vino tinto Envejecido en madera . 12 meses en foudres.

Estilo Sassotondo Monte Calvo Ciliegiolo
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes blancas, Embutidos, Carnes rojas

Sobre Sassotondo Monte Calvo Ciliegiolo

Cuando Edoardo Ventimiglia, cámara de cine, y su esposa, Carla Benini, consultora empresarial, llegaron en 1990 a Sovana, en la Maremma toscana (Italia), fueron unos de los primeros en intuir el enorme potencial de un territorio, entre acantilados y suelos volcánicos, hasta entonces poco conocido. El flechazo con el lugar fue tal que decidieron dejar sus respectivas profesiones en Roma para dar a la zona la exposición que se merece. Con 12 hectáreas, 9 con uva tinta (ciliegiolo, sangiovese, teroldego y merlot) y 3 con uva blanca (trebbiano, greco, sauvignon), la bodega está situada en las estribaciones de la cuenca volcánica de Bolsena y, bajo el nombre Sassotondo, nos ofrece vinos auténticos, genuinos y marcadamente territoriales.

Con viñedos a los pies del Monte Calvo, en el Distrito Volcánico Volsini, Edoardo y Carla se centran en la investigación del terroir volcánico. La extrema variabilidad de los suelos que hay aquí ha llevado a diferenciar siete micro terruños que conducen a siete vinos ciliegiolo diferentes y que nos demuestran la importancia de la mineralidad y su influencia en cada uno de los vinos. Uno de ellos, Sassotondo Monte Calvo Ciliegiolo, se trata de un monovarietal de ciliegiolo que se cultiva ecológicamente y se vendimia y selecciona manualmente. Una vez la uva llega a la bodega, la vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas. Después el vino envejece en fudres durante 12 meses y finalmente permanece en botella 6 meses antes de salir al mercado.

Sassotondo Monte Calvo Ciliegiolo se trata de un vino ágil y dinámico, pero al mismo tiempo elegante y sabroso. Un vino que pone en valor, la ciliegiolo, variedad injustamente considerada menor, y que gracias al trabajo de Edoardo y Carla empieza a ser considerada tal y como se merece en la DOC Maremma Toscana.

 

2018

Sassotondo Monte Calvo Ciliegiolo 2018 es un vino tinto fluido con aromas de fruta roja, notas de hierbas aromáticas y toques de cúrcuma. En boca es suave, agradable y muy mineral. Un vino de cuerpo medio con una madera perfectamente equilibrada y con un final largo y recuerdos de pimienta blanca.


 
2019
93 Parker

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

35,75 € IVA inc.
Precio por litro: 47,67 €

  • Te lo enviamos a Alemania con DPD a tu domicilio, o con Mondial Relay a un punto de recogida.
  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
  • Para pedidos de más de 99 € el transporte es gratis con DPD o Mondial Relay.