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Decántalo
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Schoenheitz Riesling Linsenberg

Schoenheitz Riesling Linsenberg

La magia del terroir alsaciano
Schoenheitz Riesling Linsenberg
75 cl.
2021
92 Decántalo
91 Suckling
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  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
  • Para pedidos de más de 99 € el transporte es gratis con DPD o Mondial Relay.
Detalles
13.98%
Alcohol 13.98%
Alsacia
Zona de elaboración Alsacia
AOC Alsace
Denominación de origen AOC Alsace
Schoenheitz
Bodega Schoenheitz
Crémant, Otros espumosos, Vino
Contiene sulfitos
100% Riesling
Variedades 100% Riesling
9.0
Servicio 9.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Schoenheitz Riesling Linsenberg 2021

Vino blanco .

Schoenheitz Riesling Linsenberg 2021 envuelve con su frescura y vivacidad. Al acercarlo a la nariz, se perciben delicadas notas de manzana verde y cítricos frescos, como limón y pomelo, acompañadas de un sutil toque floral que recuerda a las flores blancas respirando juventud. En boca, despliega su carácter vibrante y refrescante, con una acidez agradable que acompaña su esencia mineral, ofreciendo un sabor equilibrado y estimulante. Es el aliado perfecto para aquellos que desean descubrir un vino blanco lleno de energía y vitalidad, destacando especialmente por su pureza y capacidad para deleitar con su versatilidad y frescor encantador.

Estilo Schoenheitz Riesling Linsenberg
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático

Sobre Schoenheitz Riesling Linsenberg

Hoy la patata reina en las mesas europeas, pero antes de la llegada de eset tubérculo, las lentejas eran las verdaderas protagonistas, tanto en la cocina como en el campo. Más que un alimento básico, las lentejas tenían un superpoder agrícola: al cultivarlas tras arrancar un viñedo, enriquecían el suelo gracias a su capacidad para fijar nitrógeno. Un ingenioso método ancestral para preparar la tierra y asegurar la salud de la próxima cosecha.

Este legado sigue vivo en Wihr-au-Val, una encantadora localidad en el corazón de Alsacia, Francia. Allí, en la bodega Schoenheitz, el terroir —esa palabra casi mágica para los amantes del vino— habla con voz propia.
El emblemático Schoenheitz Riesling Linsenberg lleva el nombre de una parcela conocida como “Montaña de las Lentejas”, un homenaje directo a esa historia agrícola inscrita en el suelo. A pocos kilómetros de Munster, en el Valle de San Gregorio, este viñedo se eleva a 450 metros de altitud, con pendientes que superan el 50%. Un paisaje tan abrupto que solo permite el cultivo manual, reservado para quienes saben que la pasión es el mejor aliado del esfuerzo.

El suelo aquí es un verdadero tesoro geológico: granito descompuesto con dos tipos de mica, cubierto de piedras y con un lecho rocoso fracturado que invita a las raíces a penetrar profundamente en busca de agua y minerales. Así, las vides, modestas en vigor pero intensas en carácter, responden con una producción limitada pero de calidad sublime.

En la bodega, la elaboración del Schoenheitz Riesling Linsenberg pasa por un prensado lento de 8 horas, una fermentación pausada que se extiende hasta marzo y una crianza sobre lías finas durante todo el verano, preservando intacta su frescura y complejidad. El resultado es un vino donde pureza, mineralidad y elegancia se funden en perfecta armonía. Un auténtico rey en la mesa, que rinde homenaje a la tierra que lo ha visto nacer.

 

2021

Schoenheitz Riesling Linsenberg 2021 envuelve con su frescura y vivacidad. Al acercarlo a la nariz, se perciben delicadas notas de manzana verde y cítricos frescos, como limón y pomelo, acompañadas de un sutil toque floral que recuerda a las flores blancas respirando juventud. En boca, despliega su carácter vibrante y refrescante, con una acidez agradable que acompaña su esencia mineral, ofreciendo un sabor equilibrado y estimulante. Es el aliado perfecto para aquellos que desean descubrir un vino blanco lleno de energía y vitalidad, destacando especialmente por su pureza y capacidad para deleitar con su versatilidad y frescor encantador.
2021
91 Suckling

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