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Sommos Premium

Sommos Premium

Un coupage potente, complejo y envolvente
Sommos Premium
75 cl.
2021
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Detalles
14.50%
Alcohol 14.50%
Aragón
Zona de elaboración Aragón
DO Somontano
Denominación de origen DO Somontano
Bodega Sommos
Bodega Bodega Sommos
Contiene sulfitos
40% Merlot, 40% Tempranillo, 20% Syrah
Variedades 40% Merlot, 40% Tempranillo, 20% Syrah
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Sommos Premium 2021

Vino tinto Envejecido en madera. 14 meses en barricas de roble francés.

Estilo Sommos Premium
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Embutidos, Quesos curados, Carnes rojas, Caza

Sobre Sommos Premium

Sommos Premium es un vino tinto envejecido en madera elaborado por Bodega Sommos con las variedades tempranillo, merlot y syrah en la D.O. Somontano, en Aragón (España).
 
Con unas instalaciones que son consideradas como “Una de las Maravillas Arquitectónicas del Mundo del Vino”, Bodega Sommos se trata de uno de los proyectos más vanguardistas que existen. Ubicado en el corazón de la D.O. Somontano, en la población de Barbastro, consiste en un inmueble de juegos geométricos de acero y cristal integrado en el entorno y con una tecnología pensada para optimizar todo el proceso productivo. 
 
En el viñedo, Sommos Premium nace en un clima y un terreno que ofrece variedad y calidad. Se aplica una agricultura tradicional con una densidad de plantación de 4.115 cepas/Ha y la vendimia se realiza mecánicamente de noche en el momento óptimo de maduración. 
 
Una vez la uva pasa por mesa de selección, macera en frío durante 3 días. Después, Sommos Premium fermenta cada variedad por separado en tinas de roble francés con control de temperatura. Finalmente el vino cría sobre sus propias lías, en una selección particular de barricas nuevas de roble francés a lo largo de 14 meses.
 
Sommos Premium es el vino top de una de las bodegas más innovadoras de la D.O. Somontano. Tecnología de última generación para extraer lo mejor de un clima y una tierra con unas aptitudes enológicas privilegiadas.
 
2014 Sommos Premium 2014 es un vino tinto maduro con aromas complejos de fruta roja y negra madura, notas de hierbas secas y toques de madera. En boca es potente, graso y envolvente. Un vino con taninos dulces, una acidez bien equilibrada y un final persistente con toques frutales y tostados.
2014
90 Peñín

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

26,05 € IVA inc.
Precio por litro: 34,73 €

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