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Viña Paceta

Viña Paceta

El tinto nacido en un viñedo emblemático de La Rioja
Viña Paceta
75 cl.
2021
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Detalles
13.00%
Alcohol 13.00%
La Rioja
Zona de elaboración La Rioja
DOCa Rioja
Denominación de origen DOCa Rioja
Bodegas Bilbaínas
Bodega Bodegas Bilbaínas
Cava, Otros espumosos, Vino
Contiene sulfitos
100% Tempranillo
Variedades 100% Tempranillo
17.0
Servicio 17.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Viña Paceta 2021

Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble americano.

Viña Paceta 2021 se presenta con un atractivo color violáceo, brillante y limpio, que capta la atención desde el primer momento. En nariz, despliega una intensa mezcla de aromas a frutos rojos como fresas y frambuesas, complementados con delicadas notas de cacao y vainilla, surgidas de su envejecimiento en roble americano. Al degustarlo, sorprende su textura aterciopelada y un cuerpo medio que lo hace muy agradable al paladar, dejando un último toque de regaliz que perdura. Una excelente opción para aquellos que buscan un vino equilibrado, con una combinación armoniosa de fruta y elegantes notas especiadas.

Estilo Viña Paceta
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Quesos curados, Carnes rojas, Caza, Carnes blancas, Embutidos, Legumbres

Sobre Viña Paceta

Si por algo destaca Bodegas Bilbaínas es por la gran cantidad de hectáreas de viñedo que poseen en propiedad. De todas ellas hay algunas icónicas, como Viña Paceta donde se cultivan uvas de gran calidad. De ellas nacen vinos tan sorprendentes como Viña Paceta un tinto monovarietal de tempranillo que rinde homenaje a esta maravilla de la naturaleza. Al fin y al cabo, no se podría llamar de otra manera. Pocas palabras existen para describir la tempranillo que crece en estas cepas donde nace uno de los mejores vinos de la región. 
 
La elaboración de Viña Paceta comienza con la vendimia y la entrada de la uva en bodega. Tras el despalillado de los racimos, las uvas de Viña Paceta se molturan y se dejan macerar durante quince días antes de la fermentación. En este tiempo, en el que el mosto se encuentra en contacto con el hollejo, el vino ya va tomando cuerpo, sabores y aromas que se potenciarán mucho más después de la fermentación. Por último, Viña Paceta envejecerá durante un año en barricas de roble americano, consiguiendo concebir uno de los tintos más emblemáticos que puedas encontrar actualmente en el mercado. 
2021

Viña Paceta 2021 se presenta con un atractivo color violáceo, brillante y limpio, que capta la atención desde el primer momento. En nariz, despliega una intensa mezcla de aromas a frutos rojos como fresas y frambuesas, complementados con delicadas notas de cacao y vainilla, surgidas de su envejecimiento en roble americano. Al degustarlo, sorprende su textura aterciopelada y un cuerpo medio que lo hace muy agradable al paladar, dejando un último toque de regaliz que perdura. Una excelente opción para aquellos que buscan un vino equilibrado, con una combinación armoniosa de fruta y elegantes notas especiadas.
2020

Viña Paceta 2020 se presenta con un atractivo color violáceo y reflejos rojos, limpio y brillante. Su aroma es intenso, destacando frutos rojos como cerezas y fresas, complementados con toques de cacao y vainilla gracias a su envejecimiento en barrica de roble americano. En boca, este vino tinto es aterciopelado y de volumen medio, fácil de beber, con un sabor que recuerda al regaliz y una concentración que lo hace memorable.                      
2015 Viña Paceta 2015 es un vino tinto equilibrado, franco y agradable. Buena añada donde destacan los aromas a fruta roja madura, notas tostadas y ligeros toques especiados. En boca es sedoso, redondo y largo.
2012 Se muestra potente y equilibrado. Perseverante y redondo.

De capa alta. Color picota intenso y ribete teja.

De fuertes aromas a frutas negras y moras. Notas especiadas y notas a arándanos y tabaco.
2011 En boca se presenta fresco, equilibrado, redondo, aterciopelado. Final persistente.

Color granate oscuro y ribete teja.

En nariz se presenta intenso, se aprecian los aromas varietales, notas especiadas y aromas frutales (fruta roja).

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