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Decántalo
Yjar

Yjar

El primer vino español en La Place de Bordeaux
Yjar
75 cl.
2020
96+ Parker
98 Decántalo
98 Suckling
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Detalles
14.50%
Alcohol 14.50%
La Rioja
Zona de elaboración La Rioja
DOCa Rioja
Denominación de origen DOCa Rioja
Contiene sulfitos
Garnacha Tinta, Graciano, Grand Noir, Rojal, Tempranillo
Variedades Garnacha Tinta, Graciano, Grand Noir, Rojal, Tempranillo
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Yjar 2020

Vino tinto. 30 meses en barricas de roble.

Yjar 2020 es un tinto de gran madurez y elegancia. En nariz, ofrece aromas frescos de violetas combinados con frutas del bosque como frambuesas y arándanos. Al probarlo, se perciben notas de pimienta blanca, flores y un toque mineral que recuerda a tiza y conchas marinas. Sus taninos son finos y polvorientos, con una estructura sedosa. El final es largo y mineral, evocando la esencia de un terroir calcáreo. Un vino capaz de aguantar 20 años y que evoluciona maravillosamente con el tiempo. 

Estilo Yjar
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Quesos curados, Carnes rojas, Caza

Sobre Yjar

Lo mantuvo en secreto durante una década. Trabajó muy duro y finalmente Telmo Rodríguez ha conseguido triunfar gracias a Yjar, su proyecto personal con el que ha conseguido colarse en La Place de Bordeaux, uno de los mercados de vinos más antiguos y prestigiosos del mundo.

En concreto este vino de la D.O.Ca. Rioja es el primer tinto español que se ha comercializado en este espacio, creado por los ingleses y holandeses en el siglo XVI, que cuenta con 800 años de historia y donde acuden todos los comerciantes del mundo para adquirir los mejores vinos producidos en Burdeos. Visto lo visto, no todo el mundo consigue acceder a este exclusivo escaparate; sin embargo, desde hace 20 años, otros productores como el Barón Philippe de Rothschild Almaviva (Chile), Opus One (California) y el italiano Massetto han conseguido ingresar en este club.

Igualmente, esta nueva relación viene a recordar la conexión que históricamente han mantenido este rincón Francés y el riojano municipio de Labastida. En concreto este pueblo (ubicado en La Rioja Alavesa), es la cuna española del vino moderno al estilo bordelés. De hecho, para ser más exactos, en este pueblo fue donde se elaboró por primera vez en 1780 el primer vino al más puro estilo Medoc. Algo así es lo que intenta emular Telmo Rodríguez desde las 3,8 hectáreas de viñedo viejo e histórico que se sitúan en la Granja Nuestra Señora de Remelluri, en el monasterio de Toloño, antigua propiedad de los monjes jerónimos. Aquí, en la sierra, el viñedo se encuentra entre los 600 y 800 metros de altitud y crece sobre suelos calizos (con alta concentración de carbonatos y pedregal), donde se cultivan variedades como la tempranillo, la graciano, la garnacha, la grand noir y la rojal.

En cuanto a la vinificación y elaboración, todo ha sido un secreto, y así continuará siendo, resguardado por un gran trabajo de investigación y recuperación. Tal y como dice el refrán: “En el decir, discreto; y en el hacer secreto”. En este sentido Telmo Rodríguez suele ser bastante reservado lanzando producciones muy limitadas que se agotan a los pocos minutos de salir a la venta. Todo un éxito. Más vale andarse con prisa y no dormirse en los laureles. Seguro que no tiene precio acercarse a este pequeñito trozo de historia de la vinicultura española. 

2020

Yjar 2020 es un tinto de gran madurez y elegancia. En nariz, ofrece aromas frescos de violetas combinados con frutas del bosque como frambuesas y arándanos. Al probarlo, se perciben notas de pimienta blanca, flores y un toque mineral que recuerda a tiza y conchas marinas. Sus taninos son finos y polvorientos, con una estructura sedosa. El final es largo y mineral, evocando la esencia de un terroir calcáreo. Un vino capaz de aguantar 20 años y que evoluciona maravillosamente con el tiempo. 

2019 Yjar 2019 despliega un abanico de aromas donde destacan frutas como los arándanos, entrelazadas con un toque sutil de especias (pimienta) y aromas herbales y de maderas. En boca, se presenta con ligera tensión y un cuerpo medio a alto donde destacan sus abundantes, pero refinados, taninos. Un gran vino de gama alta, muy jugoso y de final largo y pulido, que promete una evolución favorable.
2017

Yjar 2017 es un tinto concentrado. En nariz es complejo y cambiante, muy armonioso y serio, con recuerdos a ciruelas, higos, chocolate negro, nueces y clavos.. En boca es joven y moderno, con cuerpo y taninos elegantes, muy bien pulidos. Intenso y afrutado. Final de tiza y sabroso.

2020
96+ Parker
98 Suckling
2019
97 Parker
99 Suckling
2018
100 Suckling
2017
96 Parker
97 Suckling

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