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Yllera 5.5 Verdejo Frizzante

Yllera 5.5 Verdejo Frizzante

La cara más joven y chispeante de Yllera
Yllera 5.5 Verdejo Frizzante
75 cl.
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Detalles
5.50%
Alcohol 5.50%
Castilla y León
Zona de elaboración Castilla y León
Yllera
Bodega Yllera
Contiene sulfitos
100% Verdejo
Variedades 100% Verdejo
6.0
Servicio 6.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Yllera 5.5 Verdejo Frizzante

Vino blanco Joven.

Yllera 5.5 Verdejo Frizzante es un vino blanco joven que invita a la diversión con su suave burbujeo natural. Al acercar la nariz, se despliegan frescas fragancias de manzana verde, un toque cítrico que recuerda al limón, delicados pétalos de rosa y un abanico de frutas tropicales como maracuyá, piña y lichi. Cada sorbo revela un sabor potente y sumamente agradable, destacando por su frescura. Este vino cierra con un final largo y persistente que invita a seguir disfrutando.

Estilo Yllera 5.5 Verdejo Frizzante
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Aperitivo, Chocolate, Postres de frutas

Sobre Yllera 5.5 Verdejo Frizzante

Yllera Verdejo 5.5 es un vino blanco sin denominación de origen elaborado por Grupo Yllera. Este vino es un monovarietal de Verdejo.

Las uvas que Yllera Verdejo 5.5 utiliza nacen de viñedos de entre 25 y 40 años de edad. La vendimia se realiza de noche, cuando las temperaturas son bajas, para que la uva no pierda sus cualidades.

En la bodega, se lleva a cabo en primer lugar un proceso de despalillado. Posteriormente se efectua una maceración prefermentativa en frío para conseguir la mejor extracción de aromas posible.

La uva de Yllera Verdejo 5.5 se prensa suavemente en prensa neumática de pulmón para obtener el mosto, que se conserva a bajas temperaturas. Éste fermenta de forma parcial hasta que alcanza los 5.5 grados alcohólicos. De esta manera, Yllera Verdejo 5.5 respeta la acidez y el dulzor del fruto y conserva el CO2 originario de la fermentación. Este vino, antes de ser embotellado, se clarifica y estabiliza.

La colección Frizzante, de la cual forma parte Yllera Verdejo 5.5, es un proyecto que busca acercar a los jóvenes al mundo del vino a través de maneras de elaborar el vino poco frecuentes.

2014 Potente, de muy buena acidez y excelente frescor. Final largo y perseverante.

Atractivo amarillo pajizo. Limpio y muy brillante.

Agradables notas de manzana verde y matices cítricos. Toques florales y minerales y presencia de frutos tropicales exóticos.

Yllera 5.5 Verdejo Frizzante es un vino blanco joven que invita a la diversión con su suave burbujeo natural. Al acercar la nariz, se despliegan frescas fragancias de manzana verde, un toque cítrico que recuerda al limón, delicados pétalos de rosa y un abanico de frutas tropicales como maracuyá, piña y lichi. Cada sorbo revela un sabor potente y sumamente agradable, destacando por su frescura. Este vino cierra con un final largo y persistente que invita a seguir disfrutando.

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Precio por litro: 12,33 €

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