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Perelada Aires de Garbet

Perelada Aires de Garbet

Carácter Tramuntana
Perelada Aires de Garbet
75 cl.
2020
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Detalles
14.20%
Alcohol 14.20%
Cataluña
Zona de elaboración Cataluña
DO Empordà
Denominación de origen DO Empordà
Perelada
Bodega Perelada
Cava, Destilados, Otros espumosos, Vino
Contiene sulfitos
100% Garnacha Tinta
Variedades 100% Garnacha Tinta
17.0
Servicio 17.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Perelada Aires de Garbet 2020

Vino tinto Envejecido en madera. 12 meses en barricas de roble francés.

Perelada Aires de Garbet 2020 es un vino tinto que despliega aromas  que evocan el carácter de su finca mediterránea, con matices de hierbas silvestres, frutos rojos vibrantes y un sutil toque balsámico. En boca sorprende con su frescura y equilibrio, dejando una sensación sedosa gracias a taninos maduros y envolventes. Su elegancia se expresa en un postgusto prolongado y su carácter varietal augura un excelente potencial para la guarda. Un vino que captura la esencia de su origen y cautiva con cada sorbo.

Estilo Perelada Aires de Garbet
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Embutidos, Carnes rojas, Arroces

Sobre Perelada Aires de Garbet

Perelada Aires de Garbet es un vino tinto de la D.O. Empordà elaborado por Perelada. Este vino es un monovarietal de Garnacha.

Las uvas utilizadas por Perelada Aires de Garbet proceden de una finca -cuyo nombre es Garbet- de 12 hectáreas de terreno. Los viñedos se cultivan en terrazas y los suelos son de tipo pizarroso.

La vendimia se realiza de forma manual, utilizando pequeñas cajas de 20 kilos de capacidad para evitar que la uva se rompa y fermente de forma prematura. Ya en la bodega, empiezan los procesos de vinificación: en la primera fase se llevan a cabo dos remontados diarios y, posteriormente, el mosto de Aires de Garbet macera durante 16 días a temperatura controlada de 24º.

Finalmente, Perelada Aires de Garbet reposa durante 12 meses en barrics bordelesas de Tronçais de roble francés de segundo año. Antes de ser comercializado, envejece algún tiempo más en botella.

Perelada es una bodega de gran prestigio de la familia Suqué Mateu. Su historia empieza en 1976, año de fundación de la empresa, aunque puede remontarse hasta 1923, cuando la familia adquirió la propiedad. De las 174 hectáreas de terreno que poseen en la actualidad salen grandes vinos que gozan de buen reconocimiento por parte de la crítica.

2020

Perelada Aires de Garbet 2020 es un vino tinto que despliega aromas  que evocan el carácter de su finca mediterránea, con matices de hierbas silvestres, frutos rojos vibrantes y un sutil toque balsámico. En boca sorprende con su frescura y equilibrio, dejando una sensación sedosa gracias a taninos maduros y envolventes. Su elegancia se expresa en un postgusto prolongado y su carácter varietal augura un excelente potencial para la guarda. Un vino que captura la esencia de su origen y cautiva con cada sorbo.
2019
Perelada Aires de Garbet 2019 es un vino tinto que en nariz ofrece un amplio abanico de aromas donde aparecen las hierbas mediterráneas, los frutos rojos y un refrescante matiz balsámico. Su paso por boca refleja su personalidad: taninos maduros y sedosidad que acompañan a una gran potencia y a una riqueza y elegancia frutal. Un vino de paso largo y persistente, que promete un estupendo envejecimiento.  
 
2018

Perelada Aires de Garbet 2018 es un vino tinto con una gran complejidad aromática de furtos rojos, notas herbáceas y recuerdos balsámicos. En boca es fresco, envolvente y redondo. Un vino equilibrado con taninos sedodos, una acidez integrada y un final largo y muy elegante.
2013 Fresco y equlibrado. Notas varietales y agradables taninos junto a una agradable sedosidad. Final largo.

Rojo rubí de tonalidades violáceas. De capa alta.

Notas herbáceas y de frutos rojos. Toques balsámicos y torrefactos sobre un agradable fondo mineral.
2019
91 Peñín
2018
92 Peñín
2016
92 Peñín
2015
95 Peñín
2014
92 Peñín
2013
94 Peñín
2018

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