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Can Blau "Blau" Montsant

Can Blau "Blau" Montsant

Juventud y frescura Montsant
Can Blau "Blau" Montsant
75 cl.
2023
Magnum
2023
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Detalles
13.50%
Alcohol 13.50%
Cataluña
Zona de elaboración Cataluña
DO Montsant
Denominación de origen DO Montsant
Can Blau
Bodega Can Blau
Contiene sulfitos
Cariñena, Garnacha Tinta, Syrah
Variedades Cariñena, Garnacha Tinta, Syrah
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Can Blau "Blau" Montsant 2023

Vino tinto Envejecido en madera. 4 meses en barricas de roble francés.

Can Blau "Blau" Montsant 2023 despliega toda su personalidad en cada sorbo. Visualmente, muestra un atractivo color cereza con reflejos violáceos que deleita la vista. En nariz, las frutas rojas como las cerezas y frambuesas se presentan de forma vibrante, acompañadas por toques de ciruela madura. Aparecen también sutiles aromas especiados y una ligera nota mineral que despiertan la curiosidad. En boca, este vino ofrece una sensación de frescura, equilibrio y una textura agradable. Su paso es amplio y culmina con un final especiado que invita a disfrutar de otro sorbo. Este vino es recomendable por su magnífica estructura y su capacidad para reflejar el carácter del Montsant.

Estilo Can Blau "Blau" Montsant
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Caza, Aperitivo, Legumbres, Setas, Carnes rojas

Sobre Can Blau "Blau" Montsant

Can Blau "Blau" Montsant es un vino tinto de la D.O. Montsant elaborado por Cellers Can Blau, una de las siete bodegas que forman parte del grupo Orowines. Cellers Can Blau se fundó en 2003 por la familia Gil en El Molar. 
 
El clima en esta zona es mediterráneo pero con una cierta continentalidad. Las montañas actúan como barrera natural ante la influencia marítima, hecho que provoca una gran oscilación térmica entre el día y la noche. En general, los inviernos son fríos y los veranos secos y calurosos. 

Este vino es una mezcla de uvas plantadas en diferentes tipos de suelos que se adaptan a cada variedad. Por una parte tenemos la Cariñena (50%) plantada sobre suelos arcillosos, la Syrah (25%) plantada sobre suelos calizos y la Garnacha (25%) plantada sobre suelos de pizarra. 
 
La vinificación de Can Blau "Blau" Montsant se realiza en deposito de acero inoxidable a una temperatura controlada de 25º para una óptima fermentación, siendo reposado durante 4 meses en barricas de roble francés para que el vino obtenga más complejidad

Can Blau "Blau" Montsant es un vino jugoso e intenso con aromas de frutas rojas y negras.
 
2023

Can Blau "Blau" Montsant 2023 despliega toda su personalidad en cada sorbo. Visualmente, muestra un atractivo color cereza con reflejos violáceos que deleita la vista. En nariz, las frutas rojas como las cerezas y frambuesas se presentan de forma vibrante, acompañadas por toques de ciruela madura. Aparecen también sutiles aromas especiados y una ligera nota mineral que despiertan la curiosidad. En boca, este vino ofrece una sensación de frescura, equilibrio y una textura agradable. Su paso es amplio y culmina con un final especiado que invita a disfrutar de otro sorbo. Este vino es recomendable por su magnífica estructura y su capacidad para reflejar el carácter del Montsant.
2022

Can Blau "Blau" Montsant 2022 es un vino tinto ligeramente afrutado, con un cuerpo moderado. En nariz, se perciben aromas frescos de melocotón y cítricos, acompañados de un delicado toque de vainilla. En boca, es vibrante y juguetón, con una hermosa acidez que se debe al enfriamiento nocturno. Su perfil es fluido y bien equilibrado, con un envejecimiento de madera muy controlado que añade elegancia sin dominar.                      
2021

Can Blau "Blau" Montsant 2021 es un vino tinto que seduce con su juventud y cuerpo moderado. Al primer sorbo, se despliegan sabores de frutas rojas como cerezas y frambuesas, matizados por un toque especiado que despierta los sentidos. Su paso por el paladar es jugoso y vivo, culminando en un final fresco y ligeramente mineral que invita a seguir disfrutando. Un vino vibrante, ideal para quienes buscan una expresión auténtica de Montsant.
2014 Fresco y equilibrado. Afrutado y mineral, de fondo especiado.

Rojo picota de matices violáceos.

Complejas notas afrutadas y recuerdos varietales.
2013 En boca es complejo y fresco. Final especiado y mineral.

Color cereza con reflejos morados.

En nariz se presenta muy complejo, fresco y equilibrado. Aparecen aromas a fruta y notas del terruño.
2011 Buena entrada y paso ágil a la vez que untuoso. Magnífica acidez que le confiere mucha frescura. Taninos medios, cuerpo medio. Muy afrutado, goloso, sabroso. Buen final con postgusto mineral y especiado.

Intenso y profundo color cereza picota con reflejos morados. Limpio y brillante.

Nariz de elevada potencia en la que destaca una fruta roja madura, recuerdos florales i vegetales, algunas notas tostadas y especiadas, algo de mineralidad y de fondo ciertas notas lácticas.
2010 Intenso y con un buen recorrido, sabroso, untuoso, con mucha fruta fresca matizada por los cremosos tostados. Buena acidez que le otorga frescura, vivacidad. Final largo con un postgusto mineral y especiado muy agradable.

Atractivo color picota con bordes ligeramente morados. Capa media. Lágrima que deja huella.

Alta intensidad aromática con una marcada fruta roja entremezclada con finos tostados y una elegante mineralidad. Después de agitar la copa, aparece la fruta más jugosa junto notas especiadas y lácticas. De fondo, aromáticas flores (violetas) junto a frescos balsámicos. Muy equilibrado.
2020
90 Peñín
89 Suckling
2019
91 Peñín
2018
90 Peñín
2017
88 Peñín
89 Suckling
2011
88 Parker
2010
91 Peñín
85 Parker

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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Precio por litro: 12,40 €

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