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Artículos sobre vino

12/01/2022 · Elaboración del vino

¿Qué es un vino de guarda?

“El vino, entre más viejo, mejor”, es uno de los mitos más difundidos y populares entre los aficionados y curiosos del vino. Si bien es cierto, grandes vinos son capaces de potenciar sus cuali [...]

Silvia Arellano

05/01/2022 · Elaboración del vino

El gluten es una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada o el centeno que es, en primera instancia, inofensivo para el organismo humano. Sin embargo existe un porcentaje de personas que [...]

Silvia Arellano

20/12/2021 · Entrevistas

Descubriendo a Nacho Martinez, el experto en vinos de Decántalo

No hay botella que pertenezca a la oferta de vinos y espumosos de Decántalo que Nacho Martinez no conozca o no haya probado. Por sus venas corre un intenso entusiasmo por el vino, una emoción p [...]

Silvia Arellano

16/12/2021 · Actualidad

Los mejores vinos blancos del año

Aunque el vino blanco se suele tomar más frío que el vino tinto y es usual en días cálidos, lo cierto es que los blancos triunfan en cualquier época del año. Y es que el mundo del vino no entien [...]

Nuria Escofet

14/12/2021 · Actualidad

Top 10 Espumosos, los mejores del año

El año está a punto de acabar y, como ya es tradición, llegó el momento de hacer recuento de los vinos y espumosos favoritos de nuestros wine lovers. Si aún no te has decidido por las burbujas co [...]

Silvia Arellano

09/12/2021 · Actualidad

Los mejores tintos del año 2021

Se acaba el año y toca hacer balance de las mejores añadas. Si es verdad que durante este 2021 hemos podido disfrutar de una extensa cantidad de grandes vinos, lo cierto es que siempre hay c [...]

Nuria Escofet

02/12/2021 · Novedades en catálogo

Las últimas novedades para el último mes del año

Los preparativos de las Navidades están a la vuelta de la esquina. Regalos, decoración, indumentaria, menú… Todo debe estar perfecto para recibir con los brazos abiertos a aquellos familiares que [...]

Nuria Escofet

30/11/2021 · Actualidad

Tim Atkin “Ribera del Duero 2021 Special Report”

Tim Atkin, además de ser un prestigioso Master of Wine, es todo un entusiasta que no solo puntúa los vinos que prueba. Detrás de las puntuaciones Atkin hay un exhaustivo trabajo que nos permite c [...]

Silvia Arellano

24/11/2021 · Entrevistas

Descubriendo a Anna Rovira, enóloga y directora técnica en Celler de Capçanes

Tercera mejor enóloga del mundo y la mejor de España, según la revista alemana especializada en vinos “Selection Das Genussmagazin”, Anna Rovira se ha hecho un hueco en el mundo del vino desde qu [...]

Nuria Escofet

17/11/2021 · Actualidad, Elaboración del vino, Momentos especiales

¿Cuáles son los mejores champagnes del mundo?

¡Champagne francés! Dos palabras que expresan un deseo cargado de significados donde se encierra la sensación de lujo, glamour, elegancia y celebración. Una expresión que, aunque redundante, pues [...]

Silvia Arellano

03/11/2021 · Zonas de elaboración

10 vinos de Ribera del Duero que deberías probar al menos una vez en la vida

Aunque relativamente joven, la Denominación Ribera del Duero (Castilla y León) es reconocida en todo el mundo. Pero si por algo destaca esta región vitivinícola en los últimos tiempos es por el e [...]

Nuria Escofet

27/10/2021 · Entrevistas

Descubriendo a Antonio Flores, enólogo y master blender de González Byass

Esta es la historia de un niño que nació en una bodega jerezana, González Byass. Creció envuelto en el aroma de los suelos húmedos de albero, respirando la fragancia de Finos, Amontillados y Olor [...]

Silvia Arellano

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_clsk	Microsoft Clarity (Microsoft)	Conecta múltiples vistas de página de un mismo usuario en una única grabación de sesión de Clarity.	1 día
_ga	Google	Registra una identificación única que se utiliza para generar datos estadísticos acerca de cómo utiliza el visitante el sitio web. Más información de cómo Google trata la información personal	2 años
_gat	Google	Utilizado por Google Analytics para controlar la tasa de peticiones. Más información de cómo Google trata la información personal	1 día
_ga_#	Google	Recopila datos sobre el número de veces que un usuario ha visitado el sitio web además de las fechas de la primera visita y de la más reciente. Utilizada por Google Analytics. Más información de cómo Google trata la información personal	2 años
_gcl_au	Google	Utilizada por Google AdSense para experimentar con la eficiencia publicitaria a través de las webs usando sus servicios. Más información de cómo Google trata la información personal	3 meses
_gid	Google	Registra una identificación única que se utiliza para generar datos estadísticos acerca de cómo utiliza el visitante el sitio web. Más información de cómo Google trata la información personal	0 día

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pagead/1p-user-list/#	Google	Utilizada para rastrear si el visitante ha mostrado un interés específico en productos o eventos a través de múltiples webs y detectar como el visitante navega entre webs - Esto se utiliza para la medida de los esfuerzos publicitarios y facilitar la tasa de emisión entre sitios. Más información de cómo Google trata la información personal	Sesión
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