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Nuevos vinos Agosto 2016
Este mes de agosto os presentamos unas cuantas novedades de vinos, nuevas añadas de bodegas ya conocidas y nuevos vinos de bodegas más pequeñas y artesanales que hemos introducido en nuestro catálogo.
¡Disfrutad del verano, de las personas, de los paisajes y como no, del VINO!
Raventós i Blanc Gran Reserva de la Finca: Una gran añada de esta cuvee que año tras año va ganando en intensidad y emoción gracias al trabajo que realizan en la viña y sus prácticas biodinámicas. Suelos marinos de la conca del río Anoia embotellada en forma de burbujas, más no se puede pedir.
Callejuela Manzanilla fina: Gran trabajo de Francisco Blanco Romero en Sanlucar de Barrameda que se ve reflejado en esta Manzanilla joven. Una buena conjunción entre el viñedo y la crianza. Afrutada, fresca y seca.
Navazos-Niepoort: Uno de los vinos clave de los últimos años en la zona de Jerez. Un manifestó a favor del viñedo, a la uva Palomino Fino y a la antigua manera de elaborar en la zona, sin fortificar y con una crianza bajo velo flor. ¡Imperdible!
La Salada L’Ermot: Un vino blanco elaborado con Macabeu de la zona del Penedès. Obra de Toni Carbo, su proyecto más personal y puro donde intenta plasmar el paisaje sin ningún tipo de maquillaje. No puede faltar en tu nevera de refrescos.
A Pedreira: Descubrimiento en Emoción dos Viños, gran Rias Baixas elaborado por Manuel Moldes, de Bodegas Fulcro. Un monovarietal de albariño del valle de Salnés de su propia finca A Pedreira, puro, seco y salino.
Pícaro del Águila Clarete: Un rosado a la antigua usanza, un clarete de los de antes. Elaborado mayoritariamente con las variedades Tempranillo y Albillo, macerados y fermentados a la vez. Jorge Monzón el artífice de este vino, ha vuelto a sus orígenes en la Aguilera con unas ganas enormes de darnos a conocer lo que eran los vinos clásicos de Ribera de Duero.
Uvas Nómadas 2015: El proyecto de crowfunding organizado por la bodega Malaparte ya ha visto la luz. Este año han elaborado una Mencía de Villamarin en el Bierzo. Una oportunidad única de probar este vino.
Sicus Sumoll 2015: Eduard Pie elabora vinos con variedades autóctonas en Bonastre, Baix Penedès. Este Sumoll proviene de la finca de la Caseta trabajada de una manera ecológica. Para retener el frescor, los depósitos elegidos para vinificar son las ánforas. Un buen vino tinto mediterraneo en perfecto equilibrio.
Herrigoia: Vamos de clásicos y no podía ser de otra manera que un buen maceración carbónica, una elaboración tradicional de la zona de La Rioja Alavesa. Elaborado en lagares de cemento y con la uva Tempranillo y un poquito de Viura y Malvasía. Indispensable para una barbacoa veraniega y mejor servirlo a una temperatura fresca. Itxaso y Gorka son los responsables de revalorizar el viñedo que tenían plantado su familia y transfórmalos como el Mozo Wines, no os perdáis sus otros vinos para ver que se mueve en la Rioja de hoy en día.
Antídoto: Ganas teníamos de incorporar a Bertrand Sourdais en nuestro catálogo. Fue el creador de Dominio de Atauta, pero hace un tiempo recondujo su camino y elabora en la zona este de Ribera de Duero, concretamente en las montañas Sorianas, buscando un poco más de frescor y viñas viejas. Este Antídoto cura todos los males, buenas viñas de Tempranillo y criado durante 12 meses en barricas usadas hacen de él la receta perfecta.
