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Boekenhoutskloof Patina Syrah

Boekenhoutskloof Patina Syrah

La elegancia salvaje de Swartland
Boekenhoutskloof Patina Syrah
75 cl.
2021
91 Parker
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Detalles
14.50%
Alcohol 14.50%
Coastal Region
Zona de elaboración Coastal Region
Wine of Origin Swartland
Denominación de origen Wine of Origin Swartland
Boekenhoutskloof
Bodega Boekenhoutskloof
Contiene sulfitos
100% Syrah
Variedades 100% Syrah
14.0
Servicio 14.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Boekenhoutskloof Patina Syrah 2021

Vino tinto Envejecido en madera. 18 meses en fudres.

Boekenhoutskloof Patina Syrah 2021 despliega con elegancia una paleta de sabores intensos y seductores. En nariz, ofrece un vibrante abanico de frutas oscuras, donde las ciruelas negras, moras y grosellas se entrelazan con la frescura de la cereza negra. Un delicado toque de aceitunas verdes y la suave fragancia de violetas elevan su complejidad aromática. Al paladar, este syrah te envuelve con una estructura tánica impecable y un curioso final que perdura. Es una opción ideal para quienes buscan un vino con personalidad, capaz de envolver los sentidos con su carácter atrevido y equilibrado, mostrando una añada cuidadosamente elaborada.

Estilo Boekenhoutskloof Patina Syrah
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Quesos azules, Hamburguesas, Quesos blandos, Carnes rojas, Caza, Aperitivo, Embutidos, Quesos curados

Sobre Boekenhoutskloof Patina Syrah

En Sudáfrica hay árboles que cuentan historias. Uno de ellos es el Boekenhout, conocido también como palo amarillo o araucaria sudafricana: un gigante elegante, resistente al paso del tiempo y apreciado por la nobleza de su madera. No es solo parte del paisaje, es un símbolo. Bajo su sombra nació Boekenhoutskloof, una bodega fundada en 1776 en el idílico Valle de Franschhoek, en la provincia de Western Cape. El nombre no es casual ya que como el árbol que la inspira, la bodega representa raíces profundas, belleza natural y una vocación clara por la excelencia duradera.

El gran artífice de su éxito contemporáneo es Marc Kent, socio gerente y director técnico, un auténtico visionario del vino sudafricano. Kent ha sabido combinar respeto por el origen con una valentía poco común para explorar caminos no convencionales. Su enfoque ha sido clave para elevar el prestigio de Boekenhoutskloof y, además, para impulsar una transformación regional decisiva. Las inversiones de la bodega en esta región fueron fundamentales en el nacimiento de la Revolución de Swartland y en la creación de la Asociación de Productores Independientes de Swartland, un movimiento que redefinió el carácter y la ambición de los vinos de la zona.

Ese espíritu se expresa con claridad en Boekenhoutskloof Patina Syrah, un vino elaborado con 100% syrah. Las uvas proceden de viñedos cuidadosamente seleccionados en las laderas de Kasteelberg, donde el clima seco y mediterráneo, junto con suelos ricos en esquisto, da lugar a bayas pequeñas, concentradas y de enorme intensidad aromática. La vendimia se realiza a mano, eligiendo únicamente los racimos más sanos y maduros. La vinificación es precisa y respetuosa: despalillado, prensado suave y fermentación con control de temperatura para preservar la pureza de la fruta. Tras este proceso, el vino reposa 18 meses en foudres, donde gana profundidad, sutiles matices de madera y una complejidad que se despliega con elegancia.

Como el Boekenhout que le da nombre, Patina Syrah es un vino que habla de origen, carácter y tiempo. Un syrah que no busca deslumbrar con artificios, sino conquistar con equilibrio, autenticidad y una belleza que, como los grandes árboles, está hecha para perdurar.



 

2021

Boekenhoutskloof Patina Syrah 2021 despliega con elegancia una paleta de sabores intensos y seductores. En nariz, ofrece un vibrante abanico de frutas oscuras, donde las ciruelas negras, moras y grosellas se entrelazan con la frescura de la cereza negra. Un delicado toque de aceitunas verdes y la suave fragancia de violetas elevan su complejidad aromática. Al paladar, este syrah te envuelve con una estructura tánica impecable y un curioso final que perdura. Es una opción ideal para quienes buscan un vino con personalidad, capaz de envolver los sentidos con su carácter atrevido y equilibrado, mostrando una añada cuidadosamente elaborada.
2021
91 Parker

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