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Bollinger Brut Rosé

Bollinger Brut Rosé

Un champagne para celebrar y dejar huella
Bollinger Brut Rosé
priority_high 75 cl.
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91 Decanter
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Detalles
12.00%
Alcohol 12.00%
Champaña
Zona de elaboración Champaña
Champagne
Tipo de espumoso Champagne
Bollinger
Bodega Bollinger
Contiene sulfitos
62% Pinot Noir, 24% Chardonnay, 14% Pinot Meunier
Variedades 62% Pinot Noir, 24% Chardonnay, 14% Pinot Meunier
8.0
Servicio 8.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Bollinger Brut Rosé

Champagne Brut. 36 meses en botella sin degüelle.

Bollinger Rosé es un champagne estructurado, afrutado y fresco. Aromas de fruta roja, grosella, fresas y cereza destacan en nariz, junto con las ligeras notas de la crianza. En boca es aterciopelado, con estructura y frescor gracias a la fina burbuja que lo corona. Un champagne técnicamente perfecto.
Estilo Bollinger Brut Rosé
Seco
Dulce
Afrutado
Cremoso
Crianza corta
Crianza larga
Maridaje
Aperitivo, Sushi, Marisco

Sobre Bollinger Brut Rosé

Bollinger Rosé es un champagne nacido en el corazón de Aÿ, donde la Maison Bollinger lleva desde 1829 elaborando sus vinos con la misma dedicación artesanal que la hizo legendaria. Cada botella es la huella viva de casi dos siglos de tradición en la Montagne de Reims, un sello Bollinger que sigue siendo sinónimo de elegancia, calidad y prestigio.
 
La bodega cuenta con 174 hectáreas de viñedo propio, un patrimonio excepcional en Champagne: un 85% clasificado como Grand Cru y Premier Cru, y parcelas únicas con vides prefiloxéricas —Clos Saint-Jacques y Chaudes Terres— que aportan un carácter irrepetible.
 
Entre sus tesoros más preciados están los vinos de reserva, guardados durante años en mágnums tapados con corcho, organizados por añadas, formando una de las reservas más valiosas de toda la región.
 
Bollinger Rosé nace de un coupage de pinot noir, chardonnay y pinot meunier procedentes de viñedos de altísima calidad. Las uvas, cultivadas en suelos arcillo-arenosos con caliza, se vendimian solo cuando alcanzan su punto perfecto. Una parte del vino fermenta en barricas usadas, respetando la vinificación tradicional de la casa. Tras el ensamblaje —que incluye un 5-6% de vino tinto para conferirle su delicado color salmón y su carácter seductor—, el champagne reposa durante al menos 36 meses sobre sus lías y otros seis meses en bodega tras el degüelle.
 
Bollinger Rosé es un champagne que cuenta una historia de artesanía, paciencia y savoir-faire. Una botella pensada para celebrar, emocionar y dejar huella.
 
Bollinger Rosé es un champagne estructurado, afrutado y fresco. Aromas de fruta roja, grosella, fresas y cereza destacan en nariz, junto con las ligeras notas de la crianza. En boca es aterciopelado, con estructura y frescor gracias a la fina burbuja que lo corona. Un champagne técnicamente perfecto.
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