Castillo de Monjardín Crianza es un vino tinto elaborado por Bodegas Castillo de Monjardín en Villamayor de Monjardín, D.O. Navarra.
Bodegas Castillo de Monjardín está situada en la zona media de Navarra, a los pies de los Pirineos, zona privilegiada para el cultivo del viñedo y muy influenciada por la cercana historia y cultura francesa que le aportan la tradición a la hora de elaborar sus vinos con variedades como la Chardonnay, Merlot o Cabernet Sauvignon.
Bodegas Castillo de Monjardín cuenta con 220 hectáreas de viñedo situadas a unos 700 metros de altitud en laderas soleadas y refrescadas por el “Cierzo”, viento fuerte y frío característico de esta zona, con edades que van entre los 15 y 70 años.
Todos los vinos se elaboran con uvas procedentes de fincas propias, fermentaciones controladas y cuya crianza se realiza en roble Francés y Americano. Combinando los mejores métodos tradicionales con la innovación a través de últimas técnicas vitivinícolas. Con el objetivo de conseguir vinos de alta calidad que representen la tierra donde nacen.
Castillo de Monjardín Crianza es un vino elaborado con Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Merlot, del viñedo Los Carasoles, finca situada a 475 metros de altitud de 30 años de edad. Vinificación tradicional con 12 meses de crianza en barrica y mínimo de 12 meses en botella
Castillo de Monjardín Crianza es un vino equilibrado, lineal y elegante. El reposo en botella afina los taninos y realza su estructura.