Promoción captación Alemania

Envío gratis y sacacorchos de regalo primeros pedidos >69€ con el cupón BIENVENIDA

Decántalo
Contactar
Domaine de Pallus Les Pensées de Pallus

Domaine de Pallus Les Pensées de Pallus

Cabernet Franc de Chinon complejo y refinado elaborado por Bertrand Sourdais
Domaine de Pallus Les Pensées de Pallus
75 cl.
2020
93 Decántalo
93 Suckling
  • Te lo enviamos a Alemania con DPD a tu domicilio, o con Mondial Relay a un punto de recogida.
  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
  • Para pedidos de más de 99 € el transporte es gratis con DPD o Mondial Relay.
Detalles
13.50%
Alcohol 13.50%
Loira
Zona de elaboración Loira
AOC Chinon
Denominación de origen AOC Chinon
Domaine de Pallus
Bodega Domaine de Pallus
Contiene sulfitos
100% Cabernet Franc
Variedades 100% Cabernet Franc
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Domaine de Pallus Les Pensées de Pallus 2020

Vino tinto Envejecido en madera . 12 meses en barricas de roble.

Estilo Domaine de Pallus Les Pensées de Pallus
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Embutidos, Carnes rojas

Sobre Domaine de Pallus Les Pensées de Pallus

Domaine de Pallus Les Pensées de Pallus es un vino tinto monovarietal de Cabernet Franc de AOC Chinon elaborado por Domaine de Pallus.

Domaine de Pallus es una bodega de la zona del Loira fundada en 1889. Siempre ha sido propiedad de la misma familia y actualmente la dirige Bertrand Sourdais, quien trabajó más de una década en la bodega española Dominio de Atauta y que volvió en 2003 a su Chinon natal. Trabaja sus viñedos en biodinámico y profesa un gran respeto por la naturaleza.

Domaine de Pallus Les Pensées de Pallus proviene de viñedos de más de 35 años que tienen unos rendimientos muy bajos, unos 28 hectolitros por hectárea, y que producen una uva intensa y conentrada. Sus suelos son de arenas y guijarros sobre una formación de roca calcárea.

Domaine de Pallus Les Pensées de Pallus macera con las pieles de la uva durante 12 días. Durante la fermentación, se hacen remontados diarios de 20 minutos para extraer y airear el vino y finalmente, una vez vinificado, tiene una crianza de 12 meses en barricas de roble francés de 3 o 4 vinos y después acaba pasando 6 meses más en cubas de cemento.

Domaine de Pallus Les Pensées de Pallus es un vino profundo y complejo, expresión del terroir de donde proviene y de su elaboración.

2015 En el Domaine de Pallus Les Pensées de Pallus 2015 en nariz se aprecian bayas rojas, frambuesas, ciruelas y pinceladas tostadas y ahumadas. En boca es elegante, sedoso y refinado. También nos vuelve la frambuesa roja y además aparece un poco pimiento asada, aceite de nueces y especiados.
2020
93 Suckling
2017
91 Parker
2020

91 puntos Vinous

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Producto sin stock

Producto sin stock

Añádelo a tus favoritos y te avisaremos cuando esté disponible

  • Te lo enviamos a Alemania con DPD a tu domicilio, o con Mondial Relay a un punto de recogida.
  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
  • Para pedidos de más de 99 € el transporte es gratis con DPD o Mondial Relay.