Promoción captación Alemania

Envío gratis y sacacorchos de regalo primeros pedidos >69€ con el cupón BIENVENIDA

Decántalo
Contactar
Domaine Philippe Alliet Coteau Noiré

Domaine Philippe Alliet Coteau Noiré

Uno de los cabernet franc más apasionantes de Chinon
Domaine Philippe Alliet Coteau Noiré
75 cl.
2022
96 Parker
  • Te lo enviamos a Alemania con DPD a tu domicilio, o con Mondial Relay a un punto de recogida.
  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
  • Para pedidos de más de 99 € el transporte es gratis con DPD o Mondial Relay.
Detalles
12.50%
Alcohol 12.50%
Loira
Zona de elaboración Loira
AOC Chinon
Denominación de origen AOC Chinon
Domaine Philippe Alliet
Bodega Domaine Philippe Alliet
Contiene sulfitos
100% Cabernet Franc
Variedades 100% Cabernet Franc
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Domaine Philippe Alliet Coteau Noiré 2022

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés 500 L.

Estilo Domaine Philippe Alliet Coteau Noiré
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes blancas, Embutidos, Carnes rojas

Sobre Domaine Philippe Alliet Coteau Noiré

Si por algo es conocida la A.O.C.Chinon es gracias a sus vinos tintos. En esta zona situada en el valle del Loira - en el centro de Francia- se elaboran los principales vinos tintos de la región a partir de una variedad reina: la cabernet franc. En concreto el 95% de la producción de la zona se dedica exclusivamente a tinto, mientras que el 5% restante lo comparten entre rosado y blanco.Dentro de toda esta producción -como es normal- hay distintas calidades. En la cúspide de la excelencia se encuentran ellos. Philippe Alliet y su hijo Pierre quienes desde el pueblo de Cravant-les Côteaux elaboran Domaine Philippe Alliet Coteau Noiré.

La materia prima con la que trabajan padre e hijo nace en las 18 hectáreas situadas en este pueblo, muy cerca del río Vienne. En todas ellas -exceptuando una parcela plantada con chenin- se cultiva la cabernet franc siguiendo principios de la agricultura orgánica (libre de productos químicos). En concreto, Domaine Philippe Alliet Coteau Noiré, proviene de la parcela del mismo nombre, donde las cepas de 30 años se encuentran sobre un suelo arcilloso y calcáreo, poco profundo, con gran inclinación.

Evidentemente, la vendimia se realiza a mano, y el despalillado se convierte también en un paso fundamental durante la elaboración de Domaine Philippe Alliet Coteau Noiré. En principio padre e hijo toman esta decisión bajo la creencia de que el raspón aporta verdor y astringencia a los vinos. Por último, y tras la fermentación, Domaine Philippe Alliet Coteau Noiré estará 12 meses en barricas de roble francés (25% de ellas nuevas).

2017

Domaine Philippe Alliet Coteau Noiré 2017 es un tinto fluido. En nariz destacan las notas de regaliz, especias y fruta roja. En boca es equilibrado, con taninos sedosos y delicados, con textura aterciopelada.os y delicados, una textura aterciopelada. Delicioso y elegante. 
2016

Domaine Philippe Alliet Coteau Noiré 2016 es un tinto fluído. En principio presenta una nariz muy completa, compleja, con notas de frutas negras, granos de café frescos, vainilla y pimienta. En boca tiene cuerpo y es refinado con taninos firmes. Grandes cualidades tanto para disfrutarse en el momento, como para ser consumido en el futuro.
2022
96 Parker
2020
94 Parker

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Producto sin stock

Producto sin stock

Añádelo a tus favoritos y te avisaremos cuando esté disponible

  • Te lo enviamos a Alemania con DPD a tu domicilio, o con Mondial Relay a un punto de recogida.
  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
  • Para pedidos de más de 99 € el transporte es gratis con DPD o Mondial Relay.