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Decántalo
Elyssia Gran Cuvée

Elyssia Gran Cuvée

Un cava premium de Freixenet
Elyssia Gran Cuvée
75 cl.
87 Atkin
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Detalles
11.00%
Alcohol 11.00%
Cataluña
Zona de elaboración Cataluña
Cava
Tipo de espumoso Cava
Contiene sulfitos
30% Macabeo, 30% Pinot Noir, 20% Chardonnay, 20% Parellada
Variedades 30% Macabeo, 30% Pinot Noir, 20% Chardonnay, 20% Parellada
6.0
Servicio 6.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Elyssia Gran Cuvée

Cava Brut. 18 meses en botella sin degüelle.

Elyssia Gran Cuvée es un espumoso cremoso con aromas de fruta madura amarilla, notas de flores blancas y toques de miel. En boca es suave, aterciopelado y armonioso. Un cava con buena entrada, una acidez integrada y un final largo.


 

Estilo Elyssia Gran Cuvée
Seco
Dulce
Afrutado
Cremoso
Crianza corta
Crianza larga
Maridaje
Aperitivo, Arroces

Sobre Elyssia Gran Cuvée

Elyssia Gran Cuvée es un espumoso elaborado por la casa Freixenet con las variedades chardonnay, parellada, macabeo y pinot noir en la D.O. Cava, en Cataluña.

Una de las bodegas más antiguas y más conocidas que se encuentra en el corazón de la D.O. CavaFreixenet, cuenta con una amplísima gama de productos. Espumosos elaborados según el método tradicional que, con más de 150 años de historia, son reconocidos en el mundo entero.  

Elyssia Gran Cuvée procede de viñedos seleccionados que se encuentran repartidos por el Penedés dentro de la D.O. Cava. Se practica una agricultura tradicional y la vendimia se realiza en el momento óptimo de maduración.

Cada una de las variedades de Elyssia Gran Cuvée es vinificada por separado. Las tres variedades, incluso la tinta pinot noir, fermentan sin maceración pelicular. Una vez se obtiene el vino base sin color, se realiza el coupage de los tres vinos. Después se embotella para llevar a cabo la segunda fermentación con una adición de levaduras y azúcar y, en el silencio de las cavas, permanece en rima un mínimo de 18 meses. Finalmente, en el degüelle, se le añade una pequeña adición de 9 gramos por litro de azúcar.

Elyssia Gran Cuvée es un espumoso fino, armonioso y elegante. Un cava esencial para adentrarse en el universo premium Freixenet.

 

Elyssia Gran Cuvée es un espumoso cremoso con aromas de fruta madura amarilla, notas de flores blancas y toques de miel. En boca es suave, aterciopelado y armonioso. Un cava con buena entrada, una acidez integrada y un final largo.


 

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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Precio por litro: 15,33 €

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