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Cava Freixenet Trepat

Cava Freixenet Trepat

El cuvée de prestige rosé de Freixenet
Cava Freixenet Trepat
75 cl.
2023
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Detalles
11.50%
Alcohol 11.50%
Cataluña
Zona de elaboración Cataluña
Cava
Tipo de espumoso Cava
Freixenet
Bodega Freixenet
Cava, Otros espumosos, Sin alcohol, Vino
Contiene sulfitos
100% Trepat
Variedades 100% Trepat
7.0
Servicio 7.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Cava Freixenet Trepat 2023

Cava Brut. 18 meses en botella sin degüelle.

Estilo Cava Freixenet Trepat
Seco
Dulce
Afrutado
Cremoso
Crianza corta
Crianza larga
Maridaje
Sushi, Foie, Aperitivo

Sobre Cava Freixenet Trepat

El cuvée de prestige, en el mundo de Champagne , es la etiqueta que representa la máxima expresión de cada Maison. Algo que Freixenet, uno de los grandes grupos vitivinícolas que menos presentaciones necesita por la gran cantidad de cavas que vende por todo el mundo, ha sabido enmarcar en la línea de espumosos más exclusivos de la casa. Con una producción anual de 42.000 botellas, su colección Cuvée de Prestige significa una milésima parte de la producción total de esta bodega. Por lo que se trata de excepcionales cavas fruto de un esmerado coupage de las mejores parcelas de la bodega.

Dentro de esta línea de cavas exclusivos, nos presentan Freixenet Trepat, un espumoso rosado elaborado con la variedad trepat. Una variedad autóctona de la Conca de Barberà (Tarragona) y cuya producción total es de unas 1.000 Ha en toda Catalunya. En bodega la uva es despalillada y prensada con suavidad para aprovechar solamente el mosto flor, con una ligera maceración para extraer su característico color rosado pálido. Tras dejar precipitar las partículas que contiene el mosto durante 24 horas, se inicia la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y utilizando levaduras previamente seleccionadas para dicha colección. Una vez el vino base está listo, se inicia una segunda fermentación en botella según método tradicional con crianza en la cava. Finalmente, se lleva a cabo el degüelle y se añade un dosaje de 9 gramos de azúcar por litro para obtener un brut de primerísima calidad.

Rosado, goloso y elegante, Freixenet Trepat se presenta como el cuvée de prestige rosé de Freixenet. Un cava de mínima producción para una casa cuyos 150 años de historia son todo un referente del cava en el mundo entero.

 

2020

Freixenet Trepat 2020 es un espumoso afrutado con aromas delicados de frutas rojas silvestres, notas de frutas blancas y tropicales y toques de panadería. En boca es agradable, cremoso y elegante. Un cava con una burbuja fina y bien integrada, con una buena acidez y un paso ligero y largo.


 

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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Precio por litro: 20,87 €

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