Las poesías no aparecen de la nada. Para crear conceptos innovadores, el poeta necesita alimentarse con materiales con los que trabajar. Tal y como dijo Thomas Edison “la creatividad es un 1% de inspiración y un 99% de transpiración”. Si analizamos la obra literaria del berciano Antonio Estévez, podremos ver que era un avanzado en materias como solidaridad, igualdad o feminismo y que, tras el golpe militar contra el gobierno republicano, se vio obligado a abandonar su familia y su casa, para no regresar jamás. Sin embargo, incluso en el exilio, su pluma no se detuvo. En tierras lejanas, Antonio Estévez encontró nuevas fuentes de inspiración y motivación y, a través de sus versos, expresó la añoranza por su tierra natal. Es bajo este sentimiento de arraigo que la familia Estévez lanza una gama de vinos en su honor bajo el nombre Versos. Vinos parcelarios únicos fruto de los mejores parajes de Valtuille de Abajo, en Castilla y León, (España).
En el caso de Estévez Bodegas y Viñedos Versos La Vitoriana nace en uno de los parajes más cotizados del lugar. Unas viñas que por sus condiciones climáticas, de suelo y topográficas favorecen el crecimiento saludable de las vides y la producción de uvas de alta calidad. Un coupage de mencía con pequeños aportes de alicante bouschet y palomino procedentes de viñedos de 95 años, sobre suelos de arcilla con piedra y cuarzo y situados a unos 500m. sobre el nivel del mar. Se practica una agricultura respetuosa con el entorno y la vendimia es manual en el momento óptimo de maduración. En bodega, las uvas fermentan con el 15% de racimo entero y con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable de 1.000 litros. Después, la fermentación maloláctica y crianza se llevan a cabo en barricas de roble francés de 225 litros bien envejecidas.
Fruto de uno de los viñedos más antiguos del pueblo y uno de los más cotizados en la región, Estévez Bodegas y Viñedos Versos La Vitoriana es un vino fresco, serio y elegante. Un Grand Cru berciano inspirado en aquellos que, como Antonio Estévez, amaron profundamente su tierra, aunque fuese desde la distancia.