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Félix Callejo Selección de la familia

Félix Callejo Selección de la familia

¡Un lujo para todos los sentidos!
Félix Callejo Selección de la familia
75 cl.
2020
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Detalles
14.00%
Alcohol 14.00%
Castilla y León
Zona de elaboración Castilla y León
DO Ribera del Duero
Denominación de origen DO Ribera del Duero
Felix Callejo
Bodega Felix Callejo
Contiene sulfitos
100% Tinto Fino
Variedades 100% Tinto Fino
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Félix Callejo Selección de la familia 2020

Vino tinto Reserva. 15 meses en barricas de roble francés.

Estilo Félix Callejo Selección de la familia
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes rojas, Caza

Sobre Félix Callejo Selección de la familia

¡Extraordinario vino de la Ribera del Duero!
Elaborado gracias a una minuciosa y estricta selección de viñas de más de 40 años situadas en las 25 parcelas de la familia Callejo con tres tipos de suelo diferentes (calcáreo, franco-arcilloso y arenoso con gravas) que le confiere distintos matices y características a una misma uva, la Tempranillo.
Fermentación con levaduras autóctonas a baja temperatura que va subiendo hasta los 30º. Maceración más de 15 días con los hollejos. Fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés donde el vino reposará durante unos 15 meses. Una vez embotellado, acabará de redondearse en la botella un tiempo más.
Recomendamos decantar este vino un mínimo de una hora antes de servir. Le queda vida por delante.
Intenso, muy sabroso y puro terciopelo. ¡Un lujo para todos los sentidos!

2015

Félix Callejo Selección de la familia es un vino tinto concentrado, potente y estructurado. Magnífica añada en que muestra todo el carácter de la variedad y el terruño donde nace este magnífico vino. Aromas a fruta negra madura, notas tostadas, cafe y tabaco, sobre un fondo especiado muy elegante. En boca es voluminoso, amplio y muy elegante, con un final muy largo.
2005 Un vino que envuelve la boca con las más agradables sensaciones. Con mucho volumen, denso, con un extraordinario paso muy aterciopelado, potente, con mucha fruta, cremosos tostados y fondo de cacao que lo hace goloso. Perfectamente estructurado y con una acidez muy equilibrada. Taninos carnosos. Final muy largo y con una gran persistencia llena de tostados y fruta.

Intenso color picota oscuro, muy, muy cubierto. Finos ribetes amoratados. Brillante y con una elegante lágrima tintada.

Muy expresiva e intensa. Inicialmente, aparecen unos tostados intensos junto a toques ahumados y a un marcado regaliz. Al abrirse, sale la fruta negra muy, muy madura, compleja, entremezclada con mucha cremosidad, especias y bollería. Gran fondo lleno de sutiles notas florales y grata mineralidad.
2015
93 Parker
93 Peñín
2014
93 Parker
2006
94 Parker
90 Peñín
2005
97 Parker
90 Peñín
2005

2011 International Wine Revview-92+ puntos

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

88,70 € IVA inc.
Precio por litro: 118,27 €

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