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Majuelos de Callejo

Majuelos de Callejo

Identidad 100% tempranillo
Majuelos de Callejo
75 cl.
2021
93 Suckling
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Detalles
14.00%
Alcohol 14.00%
Castilla y León
Zona de elaboración Castilla y León
DO Ribera del Duero
Denominación de origen DO Ribera del Duero
Felix Callejo
Bodega Felix Callejo
Contiene sulfitos
100% Tempranillo
Variedades 100% Tempranillo
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Majuelos de Callejo 2021

Vino tinto Reserva. 18 meses en barricas de roble francés.

Estilo Majuelos de Callejo
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes blancas, Quesos curados, Carnes rojas

Sobre Majuelos de Callejo

Majuelos de Callejo es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas Félix Callejo en Sotillo de la Ribera, una pequeña población de algo más de 500 habitantes situada en la provincia de Burgos.
Majuelos de Callejo es un monovarietal de la variedad Tinta Fina. La uva procede de un único viñedo, situado en la misma población, plantado a una altitud que va desde los 850 hasta los 930 metros sobre el nivel del mar. A esta altitud, hay unos cambios muy marcados de temperatura entre el día y la noche, lo que favorece una correcta maduración y equilibrada acidez.
Los suelos varían desde los suelos calizos en las partes más altas hasta los suelos arenosos y de canto rodado en las zonas más bajas. Una variedad de suelos que aportan diversos matices al vino.
La vendimia se realiza de forma manual en pequeñas cajas de plástico. Una vez en bodega, la uva pasa por una doble mesa de selección donde se escogen los mejores racimos y granos para la elaboración.
La fermentación se lleva a cabo con levaduras autóctonas de la propia viña, empezando a una baja temperatura para acabar a 30ºC. La uva macera con sus hollejos durante 15 días. La crianza se realiza en barricas de roble francés durante 18 meses, aplicando trasiegos para eliminar las lías.
Majuelos de Callejo es un vino muy expresivo marcado por la diversidad de suelos y el carácter de la variedad Tinta Fina.
2010 En boca es un vino tinto con una entrada amplia, jugosa y muy elegante. Fruta roja y negra, canela, nuez moscada y ciertas notas de pastelería. Final largo y persistente.

Color cereza picota violáceo oscuro. Limpio y brillante.

Nariz compleja y muy aromática, limpia, definida. Destacan aromas de fruta negra madura, ciruela, arándanos junto a intensas notas de pimienta y agradables tostados, que al rato se vuelven golosos torrefactos, cacao y finos cueros.
2009 En boca es un vino tinto con una entrada amplia y elegante. Es sabroso con una buena estructura, buena acidez y sensación tánica madura. Final largo y persistente.

Color cereza picota oscuro con ribete rubí. Limpio y brillante. Abundante lágrima.

De elevada intensidad, limpia, definida, con aromas de fruta negra madura, intensas notas especiadas y agradables tostados, que al rato se vuelven golosos torrefactos. Recuerdos minerales de fondo.
2006 Envolvente, con mucho volumen. Con la potencia presente pero de forma amable, con un largo recorrido sabroso, equilibrado, con la nariz otra vez muy expresiva, muy franca. Paso sedoso. Excelente acidez que equilibra totalmente. Taninos pulidos y muy bien integrados. Final muy largo y muy persistente. Un vino para disfrutar. Todo un placer.

Profundo color picota con reflejos granates. Brillante, de capa alta y lágrima densa.

Potentes aromas muy agradables. Marcada fruta negra madura, con muchas cerezas oscuras y moras, que aparecen entremezcladas con numerosas notas especiadas (mucha vainilla) y golosos toques de cacaos sobre un gran fondo de buenos tostados.
2021
93 Suckling
2020
93 Suckling
91 Peñín
2018
91 Peñín
2016
93 Suckling
2015
92 Suckling
2014
90 Parker
2009
87 Parker
90 Peñín
2006
91 Parker
91 Peñín
2006

2011 Premios Envero-Mejor Tinto Reserva

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42,30 € IVA inc.
Precio por litro: 56,40 €

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