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Decántalo
Feudi di San Gregorio Serrocielo Falanghina

Feudi di San Gregorio Serrocielo Falanghina

Flores blancas, fruta y frescura
Feudi di San Gregorio Serrocielo Falanghina
75 cl.
2024
92 Suckling
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Detalles
13.00%
Alcohol 13.00%
Campania
Zona de elaboración Campania
DOC Falanghina del Sannio
Denominación de origen DOC Falanghina del Sannio
Feudi di San Gregorio
Bodega Feudi di San Gregorio
Contiene sulfitos
100% Falanghina
Variedades 100% Falanghina
10.0
Servicio 10.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Feudi di San Gregorio Serrocielo Falanghina 2024

Vino blanco Sobre lías Agricultura respetuosa. 6 meses en depósitos de acero inoxidable.

Feudi di San Gregorio Serrocielo Falanghina 2024 despliega una fascinante paleta de aromas donde los protagonistas son los melocotones blancos, que aportan un toque dulce y jugoso. La sutileza de los cítricos se entrelaza con un fondo de mineralidad que evoca el suelo del viñedo. El toque final de pimienta blanca añade un giro picante y refrescante. La textura es sedosa y el cuerpo, aunque ligero, deja una sensación gratificante en cada sorbo. La añada 2024 se ha caracterizado por su frescura y equilibrio, lo que hace de este vino una recomendación ideal para quienes buscan una experiencia vibrante y placentera.
Estilo Feudi di San Gregorio Serrocielo Falanghina
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Pasta, Marisco

Sobre Feudi di San Gregorio Serrocielo Falanghina

Actualmente, pocas bodegas existen como Feudi di San Gregorio, un verdadero gigante enológico que desde 1986 elabora vinos desde Campania, en el sur de Italia. Y en realidad decimos Campania por decir algo, ya que para ser más exactos esta bodega se encuentra actualmente en una gran variedad de zonas y denominaciones de la Península Itálica, realizando elaboraciones fieles a cada terroir, donde plasman el carácter y alma de cada lugar.

Está claro que en Feudi di San Gregorio les va la marcha. Bajo esta filosofía es difícil imaginar que esta bodega no se atreviera con la D.O.C. Falanghina del Sannio (considerada por algunos como una denominación paraguas), donde quedan amparados una gran cantidad de blancos, rosados y tintos. Entre ellos, Feudi di San Gregorio Serrocielo Falanghina.

Fieles también a recuperar y revalorizar las variedades autóctonas, Feudi di San Gregorio Serrocielo Falanghina se elabora con falanghina, una uva blanca típica del sur de Italia, que se desarrolla de maravilla en los suelos volcánicos que se mezclan con arcillas y calizas. Incuestionable será también la influencia de los Apeninos, donde parte de los viñedos serán plantados en sus laderas más bajas, y que harán las veces de barrera modificando las temperaturas. Gracias a ello las uvas y racimos podrán aguantar las altas temperaturas de los veranos (muy secos) y el frío del invierno. Aquí, entre los 400 y 700 metros de altitud, Feudi di San Gregorio Serrocielo Falanghina se trabaja de forma cuidadosa, seleccionando tan sólo los mejores racimos para su elaboración. En este proceso serán fundamentales los depósitos de acero inoxidable, ya que, gracias a este material, se conseguirán potenciar los aromas y sabores de esta variedad. Aquí mismo realizará también la crianza, donde Feudi di San Gregorio Serrocielo Falanghina permanecerá entre cinco y seis meses en contacto con las lías (realizándose batonnages y removidos periódicos).

¡Y listo! Ya no haría falta nada más. Feudi di San Gregorio Serrocielo Falanghina ya estaría listo para ser catado. La D.O.C Falanghina del Sannio en su estado más puro.

2024 Feudi di San Gregorio Serrocielo Falanghina 2024 despliega una fascinante paleta de aromas donde los protagonistas son los melocotones blancos, que aportan un toque dulce y jugoso. La sutileza de los cítricos se entrelaza con un fondo de mineralidad que evoca el suelo del viñedo. El toque final de pimienta blanca añade un giro picante y refrescante. La textura es sedosa y el cuerpo, aunque ligero, deja una sensación gratificante en cada sorbo. La añada 2024 se ha caracterizado por su frescura y equilibrio, lo que hace de este vino una recomendación ideal para quienes buscan una experiencia vibrante y placentera.
2023

Feudi di San Gregorio Serrocielo Falanghina 2023 es un vino blanco fresco y aromático. En nariz, destaca por sus intensos aromas a frutas como la manzana verde y el melocotón, acompañados de sutiles notas cítricas. En boca, es ligeramente ligero, con una acidez equilibrada que lo hace refrescante y fácil de beber. Su paso por acero inoxidable le confiere una pureza y frescura que resalta sus características frutales.

2022 Feudo di San Gregorio Serrocielo Falanghina 2022 es un vino blanco que en nariz ofrece aromas donde aparecen flores blancas y frutas de hueso con un matiz ligeramente tropical. En boca pasa con un volumen agradable y una acidez cítrica marcada, pero precisa y muy refrescante. Un vino blanco ligero y versátil, ideal para conocer las bondades de la variedad falanghina.
2021
Feudo di San Gregorio Serrocielo Falanghina 2021 es un blanco aromático, de color amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos brillantes. En nariz aparece las flores blancas y la fruta. En boca es fresco y suave.
 
2024
92 Suckling
2023
91 Suckling

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Precio por litro: 16,73 €

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