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G.D. Vajra Barolo Ravera

G.D. Vajra Barolo Ravera

Un Barolo con una acidez electrizante
G.D. Vajra Barolo Ravera
75 cl.
2020
96 Parker
95 Suckling
93 Decanter
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Detalles
14.50%
Alcohol 14.50%
Piamonte
Zona de elaboración Piamonte
DOCG Barolo
Denominación de origen DOCG Barolo
G.D. Vajra
Bodega G.D. Vajra
Contiene sulfitos
100% Nebbiolo
Variedades 100% Nebbiolo
18.0
Servicio 18.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata G.D. Vajra Barolo Ravera 2020

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa.

Estilo G.D. Vajra Barolo Ravera
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Caza, Quesos curados, Setas, Carnes rojas

Sobre G.D. Vajra Barolo Ravera

G.D. Vajra Barolo Ravera es un vino tinto con barrica elaborado por G.D. Vajra en DOCG Barolo (Piamonte) con la variedad nebbiolo.

G.D. Vajra es una bodega familiar fundada en 1972 por Giuseppe Domenico Vajra en los viñedos que tenía la familia en las colinas sobre la ciudad de Barolo. 40 hectáreas que actualmente son gestionadas por su hijo Aldo y que permiten disfrutar de unos vinos Barolo de reconocimiento internacional.

G.D. Vajra Barolo Ravera procede de un viñedo individual ubicado a 300 metros de altitud sobre el nivel del mar y plantado sobre suelos complejos de margas de origen tortoniano con arcillas y areniscas. Se practica una agricultura respetuosa con el entorno y la vendimia es manual cuando la uva está bien madura.

En bodega las uvas de G.D. Vajra Barolo Ravera son clasificadas manualmente primero en vid, luego en mesa de clasificación y finalmente como bayas individuales después del despalillado. La vinificación se realiza en depósitos verticales de diseño personalizado y después el vino envejece durante un promedio de 26-34 meses en grandes barricas eslavas antes de ser embotellado.

G.D. Vajra Barolo Ravera se trata de un tinto con la textura y la complejidad propias de un Barolo que destaca por su acidez eléctrizante y directa.

2015 G.D. Vajra Barolo Ravera 2015 es un vino tinto concentrado con aromas de fruta oscura, notas de flores secas y toques minerales. De entrada en boca es voluminoso, cremoso y bellamente texturizado. Fino pero flexible, la acidez es apretada y los taninos suaves. El final es largo y deliciosamente perdurable.
2020
96 Parker
95 Suckling
2019
97 Parker
94 Suckling
2018
94 Parker
93 Suckling
2016
95 Parker
96 Suckling

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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