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G.D. Vajra Nebbiolo

G.D. Vajra Nebbiolo

Puro, delicado y elegante
G.D. Vajra Nebbiolo
75 cl.
2025
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Detalles
13.50%
Alcohol 13.50%
Piamonte
Zona de elaboración Piamonte
DOC Langhe Nebbiolo
Denominación de origen DOC Langhe Nebbiolo
G.D. Vajra
Bodega G.D. Vajra
Contiene sulfitos
100% Nebbiolo
Variedades 100% Nebbiolo
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata G.D. Vajra Nebbiolo 2025

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 14 meses en barrica.

Estilo G.D. Vajra Nebbiolo
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes rojas, Embutidos, Quesos curados, Setas

Sobre G.D. Vajra Nebbiolo

G.D. Vajra Nebbiolo es un vino tinto con barrica elaborado con la variedad nebbiolo en la denominación italiana DOC Langhe Nebbiolo (Piamonte) de la mano de G.D. Vajra.

G.D. Vajra es una bodega familiar cuyo propietario Aldo Vajra conserva el legado de su padre Giuseppe Domenico Vajra elaborando vinos tradicionales con sabores prístinos y perfumes claramente definidos. Todo comienza cuando en 1972 Guiseppe saca provecho de unos viñedos familiares que se encuentran en la prestigiosa comuna de Barolo y que permiten elaborar vinos exquisitavemente elegantes hasta hoy en día.

G.D. Vajra Nebbiolo se elabora con los viñedos más jóvenes de la bodega situados en las comunas de Barolo y Novello. Cepas de cuatro a siete años plantadas en terrazas empinadas orientadas al sur. Se practica una agricultura respetuosa con el entorno buscando mantener el equilibrio natural de la cepa y el terroir y la vendimia es manual.

En bodega, tras seleccionar las mejores uvas de G.D. Vajra Nebbiolo comienza una fermentación con levaduras autóctonas a una temperatura controlada que no supera los 31ºC durante 15-20 días. Después envejece durante 6 meses en depósitos de acero inoxidable, con una pequeña porción en barricas de madera.

G.D. Vajra Nebbiolo es un tinto puro, delicado y elegante. Un buen vino para iniciarse en la variedad nebbiolo.

2024

G.D. Vajra Nebbiolo 2024 es un vino que seduce con su atractivo color rojo rubí intenso. En nariz, ofrece un abanico aromático que combina sensaciones de fresas y frambuesas maduras, acompañado de un sutil toque floral que recuerda a las violetas. Al probarlo, se despliega en el paladar con una textura elegante y taninos bien integrados, que permiten apreciar su cuerpo y estructura equilibrada. Este vino destaca por su capacidad para expresar la esencia del nebbiolo con una marcada frescura y una profundidad deliciosa. Un vino memorable, ideal para quienes buscan autenticidad y refinamiento en cada copa.
2023

G.D. Vajra Nebbiolo 2023 es un vino tinto envejecido en barrica que destaca por su perfil concentrado. Al acercar la copa a la nariz, se perciben intensos aromas de cerezas maduras y frambuesas, acompañados de sutiles toques de especias y un ligero fondo terroso. En boca, es elegante y equilibrado, con taninos suaves y una acidez refrescante que realza los sabores frutales y deja un final prolongado y placentero.
2020
G.D. Vajra Nebbiolo 2020 es un tinto muy elegante. En nariz es intenso, con aromas florales (pétalos de rosa, violetas), fruta fresca, frutos negros, lavanda y menta. En boca es complejo, con notas de piel de naranja, especias dulces y minerales. 
2018 G.D. Vajra Nebbiolo 2018 es un vino tinto concentrado con aromas florales de violetas y rosa y notas de pequeñas bayas maduras. En boca es voluminoso, complejo y elegante. Un vino estructurado, con taninos marcados y una acidez bien integrada. El final es largo y fresco.
2024
88 Parker
2021
91 Parker

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Precio por litro: 25,20 €

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