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Michelini i Mufatto El Rapolao

Michelini i Mufatto El Rapolao

Un tinto lleno de fruta, delicadeza y frescor
Michelini i Mufatto El Rapolao
75 cl.
2019
94 Parker
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Detalles
12.30%
Alcohol 12.30%
Castilla y León
Zona de elaboración Castilla y León
DO Bierzo
Denominación de origen DO Bierzo
Michelini i Mufatto
Bodega Michelini i Mufatto
Contiene sulfitos
100% Mencía
Variedades 100% Mencía
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Michelini i Mufatto El Rapolao 2019

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés usada.

Michelini i Mufatto El Rapolao 2019 es un tinto fluido. En nariz es intenso, con aromas a moras, cerezas negras, regaliz y notas balsámicas. En boca es profundo e intenso, con taninos redondos y estructurados. Equilibrado con núcleo salino. Final largo.

Estilo Michelini i Mufatto El Rapolao
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes blancas, Carnes rojas

Sobre Michelini i Mufatto El Rapolao

Michelini i Mufatto El Rapolao es un vino tinto envejecido en madera elaborado por Michelini i Mufatto con la variedad autóctona mencía en la D.O. Bierzo (Castilla y León)
 
Andrea Mufatto y Gerardo Michelini son dos enólogos argentinos que cruzan el charco seducidos por los suelos de Ozuela, una pequeña aldea en el Bierzo que cuenta con viñedos mayoritariamente olvidados. Así, con el objetivo de reflejar la máxima expresión del terruño, el matrimonio Michelini i Mufatto junto al viticultor local Javier González, cultivan variedades autóctonas y elaboran vinos puros, frescos y fáciles de beber. 
 
Michelini i Mufatto El Rapolao procede de un paraje de 6,7 hectáreas que se divide en distintas parcelas recuperadas en Valtuille de Abajo con cepas de 60 años plantadas en suelos arcillosos y ricos en esquistos. Para ello se practica una agricultura respetuosa con tratamientos orgánicos y biodinámicos y la vendimia es manual en el momento óptimo de maduración. 
 
En bodega, los racimos enteros de Michelini i Mufatto El Rapolao fermentan de forma espontánea en ánforas de arcilla, seguido de 3 meses de maceración. Tras ser prensado, el vino envejece en barricas de roble de segunda y tercera usanza. 
 
Michelini i Mufatto El Rapolao nace con intención de expresar al lugar de la manera más pura. Un vino lleno de fruta, delicadeza y frescor. 
 
2019

Michelini i Mufatto El Rapolao 2019 es un tinto fluido. En nariz es intenso, con aromas a moras, cerezas negras, regaliz y notas balsámicas. En boca es profundo e intenso, con taninos redondos y estructurados. Equilibrado con núcleo salino. Final largo.
2018 Michelini i Mufatto El Rapolao 2018 es un vino tinto fluido con aromas concentrados de fruta roja madura y sutiles notas especiadas. En boca es delicado, ligero y muy elegante. Un vino con una acidez brillante y muy fácil de beber.
2019
94 Parker
2018
95+ Parker

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Precio por litro: 89,27 €

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