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Michelini i Mufatto Encrucijada

Michelini i Mufatto Encrucijada

Un tinto muy borgoñón del Bierzo
Michelini i Mufatto Encrucijada
75 cl.
2022
96 Parker
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Detalles
12.40%
Alcohol 12.40%
Castilla y León
Zona de elaboración Castilla y León
DO Bierzo
Denominación de origen DO Bierzo
Michelini i Mufatto
Bodega Michelini i Mufatto
Contiene sulfitos
90% Mencía, 10% Palomino
Variedades 90% Mencía, 10% Palomino
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Michelini i Mufatto Encrucijada 2022

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés usada.

Estilo Michelini i Mufatto Encrucijada
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes blancas, Carnes rojas

Sobre Michelini i Mufatto Encrucijada

Michelini i Mufatto Encrucijada es un vino tinto envejecido en madera elaborado con las variedades mencía y palomino de la mano de Michelini i Mufatto en la D.O. Bierzo (Castilla y León).
 
Michelini i Mufatto consiste en el proyecto familiar de Andrea Mufatto y Gerardo Michelini. Dos respetados enólogos argentinos que, en busca de lugares vitivinícolas especiales, cruzan el charco para instalarse en la pequeña aldea de Ozuela, en Ponferrada (Galicia) y comenzar a crear vinos puros del Bierzo. 
 
Michelini i Mufatto Encrucijada procede del primer viñedo que los Michelini i Mufatto adquirieron en el Bierzo. Menos de una hectárea de viñas olvidadas que han sido recuperadas con tratamientos orgánicos y biodinámicos y que se encuentran plantadas sobre suelos de pizarra roja a una altitud de unos 700 metros.
 
En bodega, Michelini i Mufatto Encrucijada se vinifica separado por parcelas. Primero los racimos fermentan enteros en tinaja con una maceración de 67 días y después el vino madura durante 10 meses en grandes toneles de madera de 500 litros. 
 
Michelini i Mufatto Encrucijada destaca en boca por su pureza y elegancia, Un tinto muy borgoñón elaborado de un terroir muy excepcional en el Bierzo.
 
2019

Michelini i Mufatto Encrucijada 2019 se trata de un vino tinto fluido con suaves fragancias de fresas, grosellas y cítricos acompañado de notas herbáceas. En boca es de paso fácil, fresco y mineral. El vino muestra una acidez en armonía con unos taninos marcados.
2018 Michelini i Mufatto Encrucijada 2018 es un vino tinto fluido con delicados aromas de frutas rojas, notas cítricas y toques de hierbas y flores frescas. En boca es ligero, delicado y mineral. El ácido y el tanino están en perfecta armonía y el final es muy seductor.
2022
96 Parker
2021
97 Parker
2020
96 Parker
2019
97 Parker
2018
96 Parker

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