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Biodinámico
Natural
Muchada-Léclapart Étoile

Muchada-Léclapart Étoile

Un homenaje a la historia de Marco de Jerez
Biodinámico
Natural
Muchada-Léclapart Étoile
75 cl.
2023
93 Parker
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Detalles
13.00%
Alcohol 13.00%
Andalucía
Zona de elaboración Andalucía
VT Cádiz
Denominación de origen VT Cádiz
Muchada-Léclapart
Bodega Muchada-Léclapart
100% Palomino
Variedades 100% Palomino
10.0
Servicio 10.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Muchada-Léclapart Étoile 2023

Vino blanco Envejecido en madera Biodinámico y Natural. 12 meses en botas de Jerez.

Muchada-Léclapart Étoile 2023 impresiona con su delicadeza y frescura. Este vino blanco es un viaje hacia lo esencial, rebosante de sutiles aromas que recuerdan a manzana verde y pera fresca. En boca, su carácter seco se despliega con una suculenta mineralidad que evoca notas salinas, ofreciendo una sensación que refresca y persiste. La influencia de su crianza le aporta una elegancia marcada, con matices que recuerdan a frutos secos y un toque sutilmente ajerezado. Recomendable por su equilibrio entre frescura y complejidad, es una opción ideal para quienes buscan un vino con carácter distintivo y atractivo perfil aromático.

Estilo Muchada-Léclapart Étoile
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Marisco, Pescado blanco

Sobre Muchada-Léclapart Étoile

Muchada-Léclapart Étoile es un vino blanco natural elaborado por Muchada-Léclapart en Cádiz, Andalucía (España) con la variedad palomino.

Muchada-Léclapart es el proyecto del joven arquitecto andaluz Alejandro Muchada y el experimentado viticultor francés David Léclapart. La combinación perfecta entre la sabiduría de champagne y la fuerza del sol del sur cuyas elaboraciones poco tienen que ver con los tradicionales vinos de Marco de Jerez.

Muchada-Léclapart Étoile proviene de un pequeño viñedo de 0,7 hectáreas de suelos albarizos. Son cepas de 50 años que son trabajadas a través de una agricultura biodinámica con tratamientos de plantas medicinales y teniendo en cuenta las fases lunares.

Una vez vendimiada la uva a mano, en bodega Muchada-Léclapart Étoile fermenta de forma espontánea con levaduras autóctonas y sin rectificación de ningún tipo. Después el vino envejece sobre lías durante 12 meses en botas de Jerez y finalmente se embotella sin filtrar ni estabilizar.

El vino estrella de la bodega, Muchada-Léclapart Étoile es todo un homenaje a la historia de Marco de Jerez. Un vino seco, salado y elegante sin intervención y sin velo de flor.

2023

Muchada-Léclapart Étoile 2023 impresiona con su delicadeza y frescura. Este vino blanco es un viaje hacia lo esencial, rebosante de sutiles aromas que recuerdan a manzana verde y pera fresca. En boca, su carácter seco se despliega con una suculenta mineralidad que evoca notas salinas, ofreciendo una sensación que refresca y persiste. La influencia de su crianza le aporta una elegancia marcada, con matices que recuerdan a frutos secos y un toque sutilmente ajerezado. Recomendable por su equilibrio entre frescura y complejidad, es una opción ideal para quienes buscan un vino con carácter distintivo y atractivo perfil aromático.
2018

Muchada-Léclapart Étoile 2018 es un vino blanco perfilado con aromas de fruta madura, notas minerales y toques de frutos secos. En boca es seco, glicérico y salino. Un vino con notas que recuerdan a los vinos de Jerez con una acidez marcada y una textura densa y elegante.
2023
93 Parker
2022
94 Parker

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Precio por litro: 63,00 €

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