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Decántalo
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O Estranxeiro Blanco

O Estranxeiro Blanco

Un coupage autóctono fresco y muy fragante
O Estranxeiro Blanco
75 cl.
2022
93 Decántalo
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Detalles
13.50%
Alcohol 13.50%
Galicia
Zona de elaboración Galicia
DO Ribeira Sacra
Denominación de origen DO Ribeira Sacra
Eulogio Pomares
Bodega Eulogio Pomares
Contiene sulfitos
79% Godello, 13% Albariño, 8% Treixadura
Variedades 79% Godello, 13% Albariño, 8% Treixadura
8.0
Servicio 8.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata O Estranxeiro Blanco 2022

Vino blanco Sobre lías Agricultura respetuosa.

Estilo O Estranxeiro Blanco
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Aperitivo, Verduras, Arroces

Sobre O Estranxeiro Blanco

Aunque esta nueva propuesta de Eulogio Pomares, uno de los viticultores más afamados de las Ribeira Sacra (Galicia) lleva el nombre de O Estranxeiro Blanco (“el extranjero” en gallego), lo cierto es que este vino es fruto del más absoluto conocimiento del lugar. Elaborado con las variedades autóctonas godello, albariño y treixadura pone en alza uno de los parajes vitivinícolas más maravillosos que existen en la Península Ibérica.

Su artífice, Eulogio Pomares trabaja desde 2012 en Galicia con pequeños viticultores para definir tan espectacular paisaje con una amalgama de vinos atrevidos, únicos y llenos de personalidad bajo la marca Fento Wines. En el caso de O Estranxeiro Blanco recurre a unos viñedos de una edad media de 20 años sembrados en los suelos graníticos de las Ribeiras do Miño y los suelos pizarrosos de la subzona Quiroga. En ellos se practica una agricultura respetuosa y la vendimia es manual en cajas pequeñas.

Ya en bodega, las uvas de O Estranxeiro Blanco se prensan suavemente y el mosto obtenido fermenta en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas y con temperatura controlada en todo momento. Después el vino permanece sobre lías durante 6 meses en estos mismos depósitos.

Una vez a la venta, O Estranxeiro Blanco se presenta como un vino joven, aireado y de perfil dominante. Un blanco que interpreta la tranquilidad y la paz que debe sentir un extranjero al llegar a tan extraordinario lugar.

2020

O Estranxeiro Blanco 2020 es un vino blanco aromático con notas de frutas blancas, toques de cítricos maduros y recuerdos de hierbas fragantes. En boca es fresco, ligero y con cierta estructura. Un vino equilibrado en conjunto con una acidez marcada y un paso elegante y bien definido.

 

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