Tras la Segunda Guerra Mundial, el vino Chianti vio un auge de popularidad en Estados Unidos, impulsado por la inmigración italiana y el creciente interés por los productos italianos. El Chianti rápidamente se convirtió en un ícono de la dolce vita italiana, consolidando su lugar en la cultura pop a través de películas de Hollywood y referencias en los medios. Sin embargo, su éxito no estuvo exento de desafíos. La proliferación de vinos que utilizaban el nombre Chianti sin respetar los estándares tradicionales o sin provenir de la región original amenazaba con diluir su prestigio. Para proteger la autenticidad y calidad del verdadero Chianti, en 1924 un grupo de viticultores de la región decidió actuar. Así nació el "Consorzio per la Difesa del Vino Tipico del Chianti", una organización destinada a salvaguardar la reputación del Chianti frente a la falta de regulación y el riesgo de falsificaciones. Uno de los nombres respetados por la dedicación a la producción de vinos que encarnan la rica historia y la excelencia del Chianti, sin duda, fue desde sus inicios Ormanni. Una finca histórica que tiene sus orígenes en 1818 y que, hasta día de hoy, ha procurado por la excelencia y autenticidad del terroir.
Actualmente, a partir de una gestión moderna y directa, su vino de entrada, Ormanni Chianti, procede de unos viñedos situados en Poggibonsi, en Siena (Toscana). Un coupage de sangiovese con una pequeña adición de merlot que se cultivan de forma ecológica y se vendimian manualmente con selección en el mismo viñedo. En bodega, las uvas seleccionadas, despalilladas y estrujadas pasa por una fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Después, el vino envejece aproximadamente 10-12 meses en depósitos de hormigón.
Gustoso y versátil, Ormanni Chianti refleja fielmente la excelencia y el terroir de esta región toscana. Un chianti que, al igual que el "Consorzio per la Difesa del Vino Tipico del Chianti" en su momento, mantiene viva la conexión entre la historia vinícola y su presencia en la cultura global.