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Vegano
Natural
Partida Creus Subirat Parent

Partida Creus Subirat Parent

Un blanco ligero, aromático y natural
Vegano
Natural
Partida Creus Subirat Parent
75 cl.
2021
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Detalles
11.50%
Alcohol 11.50%
Cataluña
Zona de elaboración Cataluña
Partida Creus
Bodega Partida Creus
Otros espumosos, Vino
100% Subirat Parent
Variedades 100% Subirat Parent
8.0
Servicio 8.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Partida Creus Subirat Parent 2021

Vino blanco Joven Natural y Vegano.

Estilo Partida Creus Subirat Parent
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Pescado blanco, Aperitivo, Sushi, Sopas

Sobre Partida Creus Subirat Parent

Partida Creus Subirat Parent es un vino blanco sin denominación de origen elaborado por Celler Partida Creus en Bonastre (Baix Penedés), Tarragona. 

Celler Partida de Creus, es una pequeña bodega concebida por Antonella Gerosa y Massimo Marchiori, en una nave industrial remodelada con materiales reciclados. Socios y productores de Slow Food, aplican esta filosofía a la viña, respetando la naturaleza al máximo y recuperando antiguas tradiciones en las tierras que cultivan.

Celler Partida de Creus  cuenta con parcelas pequeñas con marco de plantación estrecho, evitando así el trabajo mecánico invasivo, y juntamente con la ausencia de tratamientos químicos, enfatizando en los ciclos biodinámicos y fases lunares, dan como resultado una producción muy limitada de uvas de una calidad biológica excelente.

Partida Creus Subirat Parent es un vino natural elaborado con Subirat Parent de viñedos propios situados en suelos arcillo-calcáreos.

La vendimia es manual. Ya en la bodega después de un prensado directo sin despalillar en prensa neumática, y del desfangado, fermenta con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable. La fermentación maloláctica es espontánea. Se embotella sin sulfuroso añadido después de reposar tres meses en los depósitos con sus lías finas.

2020

Partida Creus Subirat Parent 2020 es vino ligero, crujiente y aromático. Nariz intensa donde destacan los aromas a fruta blanca madura y las notas florales. En boca es glicérido, con agilidad y un final largo.

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

20,50 € IVA inc.
Precio por litro: 27,33 €

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