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Quintarelli Amarone della Valpolicella

Quintarelli Amarone della Valpolicella

El origen de una leyenda
Quintarelli Amarone della Valpolicella
75 cl.
2018
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Detalles
16.50%
Alcohol 16.50%
Véneto
Zona de elaboración Véneto
DOC Amarone della Valpolicella
Denominación de origen DOC Amarone della Valpolicella
Giuseppe Quintarelli
Bodega Giuseppe Quintarelli
Contiene sulfitos
Corvina, Molinara, Rondinella
Variedades Corvina, Molinara, Rondinella
14.0
Servicio 14.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Quintarelli Amarone della Valpolicella 2018

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa.

Quintarelli Amarone della Valpolicella 2018 es un vino tinto que se despliega en copa con la majestuosidad de un gran clásico italiano. La fruta seca, la mora y la ciruela madura se entrelazan con delicadas notas de confitura de cereza, especias sutiles y un sutil fondo de alquitrán que aporta profundidad y misterio. Su paladar es potente y envolvente, pero perfectamente equilibrado, dejando entrever la estructura y la finura de su largo reposo en madera. Cada sorbo transmite la historia de generaciones entregadas a la tierra y al arte del Amarone, convirtiendo la degustación en un momento para saborear con calma y admirar la maestría de una bodega que ha marcado un hito en la Valpolicella.

Estilo Quintarelli Amarone della Valpolicella
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Quesos curados, Quesos azules, Quesos blandos, Carnes rojas, Caza, Carnes blancas

Sobre Quintarelli Amarone della Valpolicella

Hay bodegas que no necesitan presentaciones ni escaparates digitales: su nombre se pronuncia en voz baja, con respeto. Giuseppe Quintarelli es una de ellas. Sin web, sin artificios, su historia se ha transmitido siempre a través de las botellas, de etiquetas manuscritas que parecen cartas personales y de vinos que han marcado un antes y un después en la Valpolicella.

La historia comienza a principios del siglo XX, cuando Silvio Quintarelli funda la bodega junto a sus hermanos en los viñedos de Figàri (Marano di Valpolicella, Italia). Más tarde, en las colinas de Negrar (Verona, Italia), la familia consolida un legado que Giuseppe, el menor de los hermanos, elevaría a leyenda. Su trabajo paciente, su respeto absoluto por la tradición y su intuición frente a la uva dieron origen a uno de los grandes hitos del vino italiano: el Amarone. Hoy, su hija Fiorenza continúa ese camino, aportando una mirada serena al futuro sin romper jamás el hilo que une pasado y presente.

Quintarelli Amarone della Valpolicella es fruto de ese saber heredado. Elaborado a partir de variedades históricas como corvina, corvinone o rondinella, el vino nace del método appassimento, donde las uvas reposan al aire durante meses, pasificándose y concentrando su esencia antes de una larga fermentación y una paciente crianza en madera. El resultado es un tinto profundo, complejo y monumental, que solo se elabora en añadas excepcionales, donde la fruta madura, las notas especiadas y la estructura se entrelazan con una elegancia que solo el tiempo y la experiencia saben esculpir.

Quintarelli Amarone della Valpolicella no es solo un vino, es un acontecimiento. Una botella pensada para momentos irrepetibles, para una mesa especial, para una conversación lenta o una celebración que merece ser recordada. Probarlo es asomarse al origen de un mito y formar parte, aunque sea por un sorbo, de una de las historias más fascinantes del vino italiano. Una obra maestra que trasciende la copa y se convierte en memoria. 

 

2018

Quintarelli Amarone della Valpolicella 2018 es un vino tinto que se despliega en copa con la majestuosidad de un gran clásico italiano. La fruta seca, la mora y la ciruela madura se entrelazan con delicadas notas de confitura de cereza, especias sutiles y un sutil fondo de alquitrán que aporta profundidad y misterio. Su paladar es potente y envolvente, pero perfectamente equilibrado, dejando entrever la estructura y la finura de su largo reposo en madera. Cada sorbo transmite la historia de generaciones entregadas a la tierra y al arte del Amarone, convirtiendo la degustación en un momento para saborear con calma y admirar la maestría de una bodega que ha marcado un hito en la Valpolicella.
2017
96 Suckling

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