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Sierra Cantabria Gran Reserva

Sierra Cantabria Gran Reserva

Todo un clásico de Rioja
Sierra Cantabria Gran Reserva
75 cl.
2016
93 Parker
93 Suckling
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Detalles
13.50%
Alcohol 13.50%
La Rioja
Zona de elaboración La Rioja
DOCa Rioja
Denominación de origen DOCa Rioja
Sierra Cantabria
Bodega Sierra Cantabria
Contiene sulfitos
98% Tempranillo, 2% Graciano
Variedades 98% Tempranillo, 2% Graciano
17.0
Servicio 17.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Sierra Cantabria Gran Reserva 2016

Vino tinto Gran Reserva. 24 meses en barrica de roble americano.

Estilo Sierra Cantabria Gran Reserva
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Quesos curados, Carnes rojas, Caza

Sobre Sierra Cantabria Gran Reserva

Sierra Cantabria Gran Reserva es un vino tinto con barrica elaborado con las variedades tempranillo y graciano de la mano de Sierra Cantabria en D.O.Ca. Rioja.

Teniendo en cuenta que la familia Eguren se dedica al cultivo de la viña desde el año 1870, la 5º generación da un paso más construyendo su propia bodega en 1957 en la población de San Vicente de la Sonsierra (Rioja Alta). Bajo la marca Sierra Cantabria, los hermanos Marcos y Miguel Egure elaboran una amplia gama de vinos clásicos en el corazón de la D.O.Ca. Rioja.

Sierra Cantabria Gran Reserva nace de viñas viejas con más de 30 años, plantadas en suelo arcillo-calcáreo en altitud. En el campo se practica una viticultura integrada, sin uso de productos sistemáticos y aplicando abono orgánico. Además se limita la producción a 35 hectolitros por hectárea para conseguir mayor concentración de la baya. Una vez la uva alcanza su punto óptimo de maduración se vendimia de forma manual, seleccionando los racimos uno por uno.

Tras despalillar las uvas de Sierra Cantabria Gran Reserva, empieza la vinificación con levaduras autóctonas a una temperatura controlada de entre 28 a 32ºC durante 9 días. También se realiza una maceración posfermentativa con remontados diarios durante 8 días. Finalmente envejece en barricas de roble americano durante 24 meses con trasiegos cada 4 meses el primer año y cada 6 el segundo.

Sierra Cantabria Gran Reserva es un claro ejemplo de las largas crianzas que se estilan en Rioja. Un vino tinto Gran Reserva que, a pesar de su edad, mantiene un muy buen equilibrio entre la fruta y la madera.

2015

Sierra Cantabria Gran Reserva 2015 se revela con elegancia, ofreciendo un abanico de aromas donde se entrelazan frutos rojos maduros como cerezas y ciruelas con toques de especias dulces y un leve susurro de frutos secos tostados. En boca, su madurez se traduce en una textura sedosa, con una concentración que no abruma, realzada por matices de trufa que le aportan profundidad y complejidad. Este vino tinto es un reflejo de equilibrio y finura.
2014
Sierra Cantabria Gran Reserva 2014 es un vino tinto que en nariz destaca por sus aromas de frutas rojas maduras entrelazadas con toques de vainilla, especiados y balsámicos. En boca, revela una textura sedosa y fresca, con una concentración de sabores que reflejan su bouquet aromático. Este vino tinto evoluciona elegantemente, ofreciendo un final largo, frutal y placentero. 
 
2009 Sierra Cantabria Gran Reserva 2009 es un vino tinto maduro con complejidad aromática de frutas rojas y negras maduras, notas balsámicas de vainilla y especiados tostados. En boca es vigororo, fresco y equilibrado. Presenta un final largo con notas torrefactas y especiadas.
2008 Sierra Cantabria Gran Reserva 2008 es un vino tinto maduro con complejos aromas de fruta negras y especiados torrefactos. En boca es estructurado, sabroso y bien equilibrado. Presenta unos taninos maduros y un final largo y persistente.
2016
93 Parker
93 Suckling
2015
93 Parker
2012
93 Parker
2011
94 Suckling
2009
92 Parker
95 Suckling
2008
92 Parker
94 Peñín
92 Suckling

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Precio por litro: 36,67 €

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