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Viña Pomal

Viña Pomal

Fruto de la mejor tradición vitivinícola de la Rioja Alta
Viña Pomal
75 cl.
2022
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Detalles
14.00%
Alcohol 14.00%
La Rioja
Zona de elaboración La Rioja
DOCa Rioja
Denominación de origen DOCa Rioja
Bodegas Bilbaínas
Bodega Bodegas Bilbaínas
Cava, Otros espumosos, Vino
Contiene sulfitos
100% Tempranillo
Variedades 100% Tempranillo
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Viña Pomal 2022

Vino tinto Envejecido en madera . 6 meses en barrica de roble americano.

Viña Pomal 2022 se presenta con un brillante color rojo rubí de intensidad alta, con reflejos granate que capturan la vista. En la nariz, este vino despliega aromas intensos a jugosas moras y ciruelas, complementadas con un toque floral de violetas y un característico fondo de regaliz. Las notas especiadas de vainilla y un ligero toque tostado, gracias a su paso por barrica, enriquecen su bouquet. En boca, se revela como un vino fresco y dinámico; su equilibrio y suavidad lo hacen muy agradable al paladar. Es un vino recomendable por su autenticidad, reflejando el carácter de la Tempranillo de forma elegante y accesible.
Estilo Viña Pomal
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes blancas, Carnes rojas, Caza

Sobre Viña Pomal

Las 17 hectáreas certificadas como ecológicas de las Bodegas Bilbaínas son el origen de Viña Pomal , un tinto tradicional y respetuoso, que encarna a la perfección la esencia de la DOCa. Rioja. Ubicadas en el pueblo de Haro, la tradición y el saber hacer heredados entre varias generaciones son los que cultivan la tempranillo que da alma a este vino, el único de la familia. La vendimia manual y un trabajo artesanal son la máxima expresión de un trabajo cuyo eje central es el medio ambiente, su cuidado y su gestión óptima, con la que se consiga sacar los máximos beneficios con la mínima huella posible. 
 
En bodega, y tras la vendimia, Viña Pomal se despalilla y se estruja, quedando listo para pasar a los depósitos de fermentación donde tomará toda su esencia. Desde ahí y pasado el tiempo oportuno de trabajo de las levaduras, Viña Pomal se descuba y se prensa, consiguiendo separar las partes sólidas de la líquida, que pasará a las barricas de roble americano nuevo donde reposará durante medio año aproximadamente.
 
Viña Pomal es un tinto con conciencia, raíces profundas y madera de protagonista. ¿? Sí. ¿Delicioso? También. ¿Repetirás?  Sin duda alguna.
2022 Viña Pomal 2022 se presenta con un brillante color rojo rubí de intensidad alta, con reflejos granate que capturan la vista. En la nariz, este vino despliega aromas intensos a jugosas moras y ciruelas, complementadas con un toque floral de violetas y un característico fondo de regaliz. Las notas especiadas de vainilla y un ligero toque tostado, gracias a su paso por barrica, enriquecen su bouquet. En boca, se revela como un vino fresco y dinámico; su equilibrio y suavidad lo hacen muy agradable al paladar. Es un vino recomendable por su autenticidad, reflejando el carácter de la Tempranillo de forma elegante y accesible.
2021

Viña Pomal 2021 es una delicia para los sentidos. Visualmente, se presenta con un atractivo rojo rubí brillante con destellos granates que captan la luz. Al acercarlo a la nariz, te envuelve con su alta intensidad aromática, predominando notas de frutas negras maduras junto a delicados toques especiados de clavo y un sutil fondo de madera de cedro. En boca, la sensación es irresistible: fresco, suave y deliciosamente expresivo, con una textura que acaricia el paladar. La añada 2021 destaca por su frescura y equilibrio, haciendo de Viña Pomal una elección recomendable para los amantes de los matices sutiles y la pureza frutal.
2020

Viña Pomal 2020 es un vino tinto que presenta aromas intensos y envolventes, donde los frutos negros, las violetas y el toque característico de regaliz del tempranillo se combinan con sutiles notas especiadas, como vainilla y toques tostados, provenientes de su crianza en barrica. En boca se muestra fresco y vibrante, desplegando un equilibrio perfecto entre expresividad y suavidad, lo que lo convierte en un vino seductor, armónico y muy agradable de disfrutar.
2015 Viña Pomal 2015 es un vino tinto jugoso, fresco y expresivo. Esta añada se muestra con un aroma intenso a frutos negros y especiados. En boca es agradable, expresivo y bastante largo.

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