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Natural
Vinas Mora Kaamen

Vinas Mora Kaamen

Un vino de pueblo hecho desde la sencillez y honestidad
Natural
Vinas Mora Kaamen
75 cl.
2022
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Detalles
13.00%
Alcohol 13.00%
Dalmatia
Zona de elaboración Dalmatia
Primošten
Denominación de origen Primošten
Vinas Mora
Bodega Vinas Mora
100% Babić
Variedades 100% Babić
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Vinas Mora Kaamen 2022

Vino tinto Envejecido en madera Natural y .

Estilo Vinas Mora Kaamen
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes rojas, Arroces, Carnes blancas, Embutidos, Ensaladas

Sobre Vinas Mora Kaamen

El COVID paralizó el mundo… y reactivó muchos cambios. Mientras medio planeta frenaba en seco, Kreso Petrekovic pisó el acelerador. En lugar de volver a Nueva York, donde trabajaba como sumiller e importador, se quedó en Primošten, su refugio costero en Croacia. Un lugar de belleza áspera, viñas en vaso y muros de piedra seca. Allí, entre silencio y mar, se encendió una idea.

La pandemia le dio el tiempo y la perspectiva para mirar con otros ojos un lugar al que siempre había estado vinculado. Su pasión por la uva babić, el paisaje y los pequeños viticultores que lo mantenían con vida, lo llevaron a fundar Vinas Mora, su segundo proyecto tras Podrum Franjo. Pero no lo hizo solo; junto a los viticultores locales Neno y Josipa Marinov y su amigo Niko Dukan, rescataron una antigua cooperativa casi abandonada. La reactivaron no solo para hacer vino, sino para proteger una forma de vida.

Kaamen, que en croata significa “piedra”, es justo eso. Un homenaje a la tierra difícil, al trabajo manual, al carácter de Primošten. Un tinto natural hecho con uva babić 100%, de viñas ecológicas de hasta 50 años, en suelos pobres y pedregosos donde la mecanización es imposible. Todo se hace a mano, como antes, pero con mirada actual.

En bodega, la fermentación es espontánea en barricas abiertas de 1.000 litros y con  4 días de contacto con los hollejos sin control de temperatura. Una cuarta parte del vino se cria en barricas de roble usadas de 500 litros y finalmente se embotella sin filtrar ni clarificar, y solo con una mínima dosis de sulfuroso. 

Vinas Mora Kaamen es un tinto vibrante y sincero. Fruta fresca, estructura delicada y la autenticidad de lo esencial. Habla del terreno y de quienes lo cuidan. Más que una botella, es una declaración que defiende lo rural, valora lo sencillo y hace del vino natural una actitud, no una moda. Un vino de pueblo, hecho con orgullo y sin pretensiones. Para abrir, compartir y disfrutar.


 

2021

Vinas Mora Kaamen 2021 envuelve al paladar con su energía vibrante y su ligereza afrutada. En nariz, despliega encantadores aromas de frutas rojas como cerezas y fresas, combinadas con un toque de hierbas frescas. En boca, muestra una textura sedosa y una frescura notable que acompaña su complejidad. A cada sorbo surgen notas de frutillas del bosque y un toque salino que perdura en el paladar, brindando un final refrescante. Este vino destaca por su equilibrio y su capacidad de sorprender con su frescura y carácter vivaz, siendo una excelente opción para quienes buscan un vino tinto ligero y de gran personalidad.

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

31,60 € IVA inc.
Precio por litro: 42,13 €

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