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Carrasviñas Verdejo

Carrasviñas Verdejo

El veterano de Rueda que no pasa de moda
Carrasviñas Verdejo
75 cl.
2025
92 Parker
91 Atkin
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Detalles
13.00%
Alcohol 13.00%
Castilla y León
Zona de elaboración Castilla y León
DO Rueda
Denominación de origen DO Rueda
Felix Lorenzo Cachazo
Bodega Felix Lorenzo Cachazo
Otros espumosos, Vino
Contiene sulfitos
100% Verdejo
Variedades 100% Verdejo
10.0
Servicio 10.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Carrasviñas Verdejo 2025

Vino blanco Joven.

Carrasviñas Verdejo 2025 es un vino blanco, fresco y vibrante, como la brisa de una mañana soleada, que despliega aromas de lima y kiwi verde entre delicadas notas de hinojo y eneldo. En boca se siente ágil y vivaz, con una acidez que acaricia y prolonga el final, dejando un recuerdo limpio y refrescante. Perfecto para acompañar charlas ligeras, aperitivos veraniegos o un momento de calma celebrando lo simple y lo bien hecho. Cada sorbo invita a saborear la frescura sin prisas, con una elegancia discreta que lo hace cercano y disfrutable.
Estilo Carrasviñas Verdejo
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Marisco, Pescado blanco, Arroces, Aperitivo, Verduras, Ensaladas

Sobre Carrasviñas Verdejo

Hay vinos que resisten cualquier moda. Carrasviñas Verdejo es uno de ellos. Desde hace décadas, Félix Lorenzo Cachazo lleva más de 70 años convirtiendo esta variedad y ese vino en uno de los grandes veteranos de la DO Rueda.
 
El secreto de Carrasviñas Verdejo se encuentra en las cepas viejas con más de 40 años (algunas de ellas incluso sobrevivieron a la filoxera), donde se cultiva esta variedad. Estos viñedos se encuentran en Alcazarén (Valladolid), en una zona donde abundan los suelos muy arenosos que se combinan con un clima continental muy exigente, con los que se consiguen marcar los aromas y sabores de esta variedad. 
 
En bodega Carrasviñas Verdejo sigue una filosofía precisa y poco intervencionista. La uva se recibe, se despalilla y se estruja antes de realizar un prensado ligero para obtener el mosto yema, la fracción más delicada y de mayor calidad. Después de un desfangado estático ayudado por el frío, el mosto de Carrasviñas Verdejo fermenta lentamente a baja temperatura, alrededor de 14 ºC durante 20 días, preservando toda la expresión aromática de la verdejo.
 
Carrasviñas Verdejo lleva más de 70 años demostrando que no hace falta perseguir tendencias cuando tienes un buen viñedo y sabes lo que quieres hacer con él. Una verdejo histórica de la DO Rueda, fresco, auténtico y tremendamente fácil de disfrutar.
2025
Carrasviñas Verdejo 2025 es un vino blanco, fresco y vibrante, como la brisa de una mañana soleada, que despliega aromas de lima y kiwi verde entre delicadas notas de hinojo y eneldo. En boca se siente ágil y vivaz, con una acidez que acaricia y prolonga el final, dejando un recuerdo limpio y refrescante. Perfecto para acompañar charlas ligeras, aperitivos veraniegos o un momento de calma celebrando lo simple y lo bien hecho. Cada sorbo invita a saborear la frescura sin prisas, con una elegancia discreta que lo hace cercano y disfrutable.
2024

Carrasviñas Verdejo 2024 presenta un atractivo color amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante. En nariz, destaca por su alta intensidad aromática, donde emergen los característicos aromas del verdejo, como el hinojo y la hierba fresca, acompañados de notas de frutas blancas como la pera y el melocotón, así como toques tropicales. En boca, es un vino complejo y bien equilibrado, con una acidez refrescante y un ligero amargor, que deja un persistente recuerdo de las frutas percibidas en nariz.
2023

Carrasviñas Verdejo 2023 es un blanco joven y vibrante que seduce con su frescura y su perfil aromático intensamente frutal. Al olfato, despliega un abanico de aromas donde destacan la piña y el mango, entrelazados con suaves toques de manzana y pera maduras. Las flores blancas y un sutil recuerdo a cítricos se suman a la paleta, mientras que el heno aporta un matiz campestre. En boca, su ligereza y frescura hacen de este vino una elección deliciosa y fácil de beber.
2022

Carrasviñas Verdejo 2022 es un vino blanco aromático con fragancias potentes de fruta tropical, notas herbáceas y toques anisados y mentolados. En boca es amplio, carnoso y bien estructurado. Un vino con un paso fresco y ácido con un marcado carácter varietal y un final típicamente amargo.
2009 Elegante y muy amplio a la entrada. Carnoso, con una buena estructura. Paso fresco y ácido en el que se marca un sutil carácter varietal recuperando, al final, las notas frutales.

Color amarillo pajizo con ribetes verdosos, limpio, brillante y muy atractivo.

Potencial aromático alto, de intensidad media-alta. Desprendiendo ciertos aromas a hierba seca junto a los recuerdos de fruta tropical como la papaya y la piña sobre un fondo floral con apuntes herbáceos, anisados y mentolados.
2025
92 Parker
2024
91 Parker
2023
91 Parker
2020
91+ Parker
2019
90 Peñín
2018
90+ Parker
2009
90 Peñín
2009

2010 Guia Gourmetour-Mejor Blanco Joven de España

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Precio por litro: 12,33 €

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