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Decántalo
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Carrasviñas Verdejo

Carrasviñas Verdejo

Der erfahrene Rueda, der nie aus der Mode kommt
Carrasviñas Verdejo
priority_high 75 cl.
2025 Angebote!
92 Parker
91 Atkin
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
D.O. Rueda
Ursprungsbezeichnungen D.O. Rueda
Felix Lorenzo Cachazo
Bodega Felix Lorenzo Cachazo
Andere Schaumweine, Wein
Enthält Sulfite
100% Verdejo
Rebsorten 100% Verdejo
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Carrasviñas Verdejo 2025

Weißwein Jung.

Carrasviñas Verdejo 2025 ist ein Weißwein, frisch und lebhaft wie die Brise eines sonnigen Morgens, der Aromen von Limette und grünem Kiwi entfaltet, begleitet von zarten Noten von Fenchel und Dill. Am Gaumen präsentiert er sich agil und lebendig, mit einer Säure, die den Abgang streichelt und verlängert, und einen klaren, erfrischenden Nachhall hinterlässt. Perfekt, um leichte Gespräche, sommerliche Vorspeisen oder einen Moment der Ruhe zu begleiten, in dem das Einfache und das gut Gemachte gefeiert werden. Jeder Schluck lädt dazu ein, die Frische ohne Eile zu genießen, mit einer unaufdringlichen Eleganz, die ihn zugänglich und genussvoll macht.
Stil Carrasviñas Verdejo
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Aperitif, Gemüse, Salate, Meeresfrüchte, Magerfisch, Reisgerichte

Über Carrasviñas Verdejo

Es gibt Weine, die jedem Trend trotzen. Carrasviñas Verdejo ist einer von ihnen. Seit Jahrzehnten verwandelt Félix Lorenzo Cachazo diese Rebsorte und diesen Wein seit über 70 Jahren in einen der großen Veteranen der DO Rueda.
 
Das Geheimnis von Carrasviñas Verdejo liegt in den alten Rebstöcken, die über 40 Jahre alt sind (einige von ihnen haben sogar die Reblaus überlebt), auf denen diese Sorte angebaut wird. Diese Weinberge befinden sich in Alcazarén (Valladolid), in einer Region, in der sehr sandige Böden vorherrschen, die mit einem sehr anspruchsvollen kontinentalen Klima kombiniert werden und die Aromen und Geschmäcker dieser Sorte prägen.
 
In der Kellerei folgt Carrasviñas Verdejo einer präzisen und wenig eingreifenden Philosophie. Die Trauben werden entgegengenommen, entrappt und leicht gepresst, um den Most der ersten Pressung zu gewinnen, die delikateste und hochwertigste Fraktion. Nach einer statischen Klärung, unterstützt durch Kälte, fermentiert der Most von Carrasviñas Verdejo langsam bei niedriger Temperatur, etwa 14 °C, über 20 Tage, um das gesamte aromatische Potenzial des Verdejo zu bewahren.
 
Carrasviñas Verdejo beweist seit über 70 Jahren, dass es nicht notwendig ist, Trends zu folgen, wenn man einen guten Weinberg hat und weiß, was man damit machen möchte. Ein historischer Verdejo aus der DO Rueda, frisch, authentisch und äußerst genussvoll.
2025
Carrasviñas Verdejo 2025 ist ein Weißwein, frisch und lebhaft wie die Brise eines sonnigen Morgens, der Aromen von Limette und grünem Kiwi entfaltet, begleitet von zarten Noten von Fenchel und Dill. Am Gaumen präsentiert er sich agil und lebendig, mit einer Säure, die den Abgang streichelt und verlängert, und einen klaren, erfrischenden Nachhall hinterlässt. Perfekt, um leichte Gespräche, sommerliche Vorspeisen oder einen Moment der Ruhe zu begleiten, in dem das Einfache und das gut Gemachte gefeiert werden. Jeder Schluck lädt dazu ein, die Frische ohne Eile zu genießen, mit einer unaufdringlichen Eleganz, die ihn zugänglich und genussvoll macht.
2024

Carrasviñas Verdejo 2024 zeigt eine ansprechende strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, klar und brillant. In der Nase besticht er durch seine hohe aromatische Intensität, wobei die charakteristischen Aromen des Verdejo, wie Fenchel und frisches Gras, hervortreten, begleitet von Noten weißer Früchte wie Birne und Pfirsich sowie tropischen Anklängen. Am Gaumen ist es ein komplexer und gut ausbalancierter Wein mit einer erfrischenden Säure und einer leichten Bitterkeit, die einen anhaltenden Eindruck der in der Nase wahrgenommenen Früchte hinterlässt.
2023

Carrasviñas Verdejo 2023 ist ein junger und lebendiger Weißwein, der mit seiner Frische und seinem intensiv fruchtigen Aromaprofil verführt. In der Nase entfaltet er ein Spektrum von Düften, in denen Ananas und Mango hervorstechen, verwoben mit sanften Nuancen von reifem Apfel und Birne. Weiße Blüten und eine dezente Erinnerung an Zitrusfrüchte ergänzen die Palette, während Heu eine ländliche Note beisteuert. Am Gaumen überzeugt seine Leichtigkeit und Frische, was diesen Wein zu einer köstlichen und unkomplizierten Wahl macht.
2022

Carrasviñas Verdejo 2022 ist ein aromatischer Weißwein mit kräftigen Düften von tropischen Früchten, kräuterartigen Noten und Anis- und Menthol-Tönen. Im Mund ist er umfangreich, fleischig und gut strukturiert. Ein Wein mit einem frischen und sauren Durchgang, einem markanten sortentypischen Charakter und einem typischerweise bitteren Abgang.
2009 Elegant und sehr breit am Eingang. Fleischig, mit guter Struktur. Schritt frischen Säure, die eine subtile Sortencharakter erholt in das Ende, fruchtigen Noten Noten.

Strohgelb mit grünem Rand, sauber, hell und sehr attraktiv.

High Potential der aromatischen mittlerer bis hoher Intensität. Shedding einige getrocknete Kräuter Aromen mit tropischen Früchten Erinnerungen wie Papaya und Ananas auf einem blumigen Hintergrund mit krautigen Noten, Anis und Menthol.
2025
92 Parker
2024
91 Parker
2023
91 Parker
2020
91+ Parker
2019
90 Peñín
2018
90+ Parker
2009
90 Peñín
2009

2010 Guia Gourmetour-Mejor Blanco Joven de España

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