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El Enemigo As Bravas Malbec El Cepillo

El Enemigo As Bravas Malbec El Cepillo

El primer gran malbec de Alejandro Vigil y Adrianna Catena
El Enemigo As Bravas Malbec El Cepillo
75 cl.
2018
75 cl.
2017
100 Parker
94 Atkin
98 Suckling
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Detalles
12.50%
Alcohol 12.50%
Mendoza
Zona de elaboración Mendoza
Valle de Uco
Denominación de origen Valle de Uco
Bodega Aleanna
Bodega Bodega Aleanna
Contiene sulfitos
95% Malbec, 5% Semillón
Variedades 95% Malbec, 5% Semillón
14.0
Servicio 14.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata El Enemigo As Bravas Malbec El Cepillo 2018

Vino tinto Gran Reserva. 64 meses en fudres.

El Enemigo As Bravas Malbec El Cepillo 2018 ofrece una nariz envolvente con aromas intensos de moras maduras, especias secas, regaliz y un toque de hierbas frescas que evocan el sotobosque. También se perciben sutiles matices florales de violeta. En boca, sorprende por su complejidad, destacando sutileza y elegancia en una textura densa y persistente. El final, extraordinariamente largo y concentrado, es a la vez ágil, con unos taninos sorprendentemente finos que dejan una sensación sofisticada. El año 2018 brindó una excelente maduración de las uvas, resultando en un vino de gran cuerpo y profundidad. Este malbec es altamente recomendable por su equilibrio perfecto y capacidad para impresionar tanto a conocedores como a aficionados.

Estilo El Enemigo As Bravas Malbec El Cepillo
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Quesos azules, Hamburguesas, Quesos blandos, Carnes rojas, Caza, Carnes blancas, Embutidos, Quesos curados

Sobre El Enemigo As Bravas Malbec El Cepillo

De nuevo lo han vuelto a hacer. Tan sólo ellos han podido conseguir 100 puntos Parker (con el tinto Catena Zapata Adrianna Vineyard River); y tan sólo ellos podían volverse a superar con El Enemigo As Bravas Malbec El Cepillo.
 
Los enólogos Alejandro Vigil y Adrianna Catenna vuelven a estar en boca de todos. El motivo: este monovarietal de malbec de altura con el que desbloquean una nueva gama de tintos excepcionales, “el mejor Malbec Gran Reserva que he catado”, con el que se pretende homenajear a las mujeres más “bravas” y “valientes” de Mendoza, la tierra en la que nace esta nueva joya. En concreto El Enemigo As Bravas Malbec El Cepillo se cultiva en el Valle de Uco, en una parcela muy pequeña —a 1.300 metros sobre el nivel del mar— en la I.G.P. Cordón El Cepillo, con suelos muy diferentes donde se mezclan la morrena glaciar y las piedras calizas marinas. 
 
Este mismo reto, donde Alejandro y Adrianna se centran en conseguir la malbec más fresca y potente, lo intentaron hace algunos años con la cabernet sauvignon. Y, al igual que ahora, los resultados no pudieron ser mejores. Tan sólo las alturas pueden procurar ese perfil tan pedregoso y mineral que se encuentran en este vino de larga crianza. En concreto El Enemigo As Bravas Malbec El Cepillo pasa más de cuatro años de envejecimiento en fudres de roble de 2000 litros, demostrando todo el músculo y potencial del que puede hacer gala. Alejandro y Adrianna pretendían demostrar con este proyecto lo que son capaces de hacer las uvas autóctonas argentinas; y con El Enemigo As Bravas Malbec El Cepillo lo han conseguido. 
 
El resto del trabajo en El Enemigo viene determinado tanto por la tradición como por la innovación. Por un lado, ni Alejandro ni Adrianna olvidan las bases y los hábitos de esta zona, la conexión directa con la tierra; por otro, ambos son capaces de desafiar lo establecido (siempre desde el respeto) y atreverse con la experimentación y los nuevos horizontes, siempre desde una viticultura sostenible y biodinámica donde la tierra manda. 
 
Pasar por el viñedo sin dejar ningún rastro ni señal es fundamental para Alejandro y Adrianna; sin embargo, con un vino como El Enemigo As Bravas Malbec El Cepillo, pasar desapercibido será algo complicado. Todo el mundo habla de El Enemigo As Bravas Malbec El Cepillo. Todo el mundo quiere catarlo. ¿Será porque es uno de los mejores malbec que hay ahora mismo en el mercado? Prueba una copa de El Enemigo As Bravas Malbec El Cepillo y juzga por ti mismo. 
2018

El Enemigo As Bravas Malbec El Cepillo 2018 ofrece una nariz envolvente con aromas intensos de moras maduras, especias secas, regaliz y un toque de hierbas frescas que evocan el sotobosque. También se perciben sutiles matices florales de violeta. En boca, sorprende por su complejidad, destacando sutileza y elegancia en una textura densa y persistente. El final, extraordinariamente largo y concentrado, es a la vez ágil, con unos taninos sorprendentemente finos que dejan una sensación sofisticada. El año 2018 brindó una excelente maduración de las uvas, resultando en un vino de gran cuerpo y profundidad. Este malbec es altamente recomendable por su equilibrio perfecto y capacidad para impresionar tanto a conocedores como a aficionados.
2016
El Enemigo As Bravas Malbec 2016 despliega un abanico de aromas donde destacan las frutas negras maduras como moras y ciruelas, entrelazadas con toques de especias y un fondo mineral que recuerda a las piedras mojadas. En boca, se presenta con cuerpo y fuerza, ofreciendo una textura robusta y a la vez elegante. Sus taninos maduros y su final largo aseguran que este vino tinto es una elección distintiva para aquellos que buscan sabores intensos y bien definidos.
 
2018
100 Parker
98 Suckling
2017
96 Parker
94 Suckling
2016
99 Parker
97 Suckling
2018

96 pts Vinous
2017

99 pts Descorchados

97 pts Vinous

96 pts Jeb Dunnuck
2016

96 pts Vinous

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

149,75 € IVA inc.
Precio por litro: 199,67 €

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