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Josep Grau Les Casetes

Josep Grau Les Casetes

La voz más íntima de Montsant
Josep Grau Les Casetes
75 cl.
2023
94 Parker
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Detalles
14.00%
Alcohol 14.00%
Cataluña
Zona de elaboración Cataluña
DO Montsant
Denominación de origen DO Montsant
Josep Grau Viticultor
Bodega Josep Grau Viticultor
Contiene sulfitos
100% Garnacha Tinta
Variedades 100% Garnacha Tinta
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Josep Grau Les Casetes 2023

Vino tinto Envejecido en madera. 8 meses en barricas de roble.

Josep Grau Les Casetes 2023 es un vino que te sorprenderá con su vibrante frescura y sus aromas bien definidos. En nariz, despierta tus sentidos con notas de cereza jugosa, fresas maduras y granada, junto a delicadas insinuaciones de violetas y flores silvestres rojas. Al tomarlo, notarás una frescura cítrica revitalizante que fluye con suavidad, acompañada por taninos perfectamente integrados que brindan un tacto aterciopelado en boca. Destaca por su magnífico equilibrio, sólida estructura y una persistencia que invita a seguir disfrutando. La destacada calidad de la añada 2023 resalta su vivacidad y energía, siendo una opción perfecta para aquellos que buscan un vino joven y armónico.

Estilo Josep Grau Les Casetes
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Embutidos, Quesos curados, Carnes rojas

Sobre Josep Grau Les Casetes

“El silencio es tan importante como el sonido”, decía Truman Fisher, músico y compositor estadounidense. Y en el mundo del vino, esa idea resuena como un buen entre barricas. Porque hay decisiones que se toman en el ruido, pero las más importantes nacen en el silencio.

Algo así le ocurrió a Josep Grau, que un día, en medio del bullicio de la ciudad y del vértigo de los mercados financieros, entendió que aquel no era su sitio. Ex broker, se bajó del tren de alta velocidad del mundo empresarial para escuchar lo que la vida tenía que decirle. Tal y como él mismo resume:“Si la vida te frena, párate a escuchar.”

Y escuchó. A la tierra, al viento, al ciclo de las estaciones. Así nació Josep Grau Viticultor, un proyecto que desde hace más de veinte años defiende una forma de hacer vino pausada, consciente y profundamente ligada a su origen. En este tiempo, ha aprendido a traducir el lenguaje del viñedo en vinos sinceros, elegantes y expresivos.

De todos sus vinos, Josep Grau Les Casetes es, quizás, el más íntimo. Es la cápsula del tiempo que resume su recorrido hasta hoy. Un vino de una sola parcela, y no una cualquiera: la primera que compró en 2003, situada en Capçanes, en pleno corazón de la DO Montsant. Una pequeña joya de apenas una hectárea, plantada exclusivamente con garnacha.

La parcela tiene una personalidad marcada: la mitad, orientada al norte, con suelos calcáreos que aportan frescura; la otra mitad, orientada al sur, con mayor insolación y un carácter más maduro. Ese equilibrio de opuestos se traslada directamente a la copa: nervio y amplitud, energía y calma, tensión y redondez.

La elaboración sigue la misma filosofía de escucha: mínima intervención, agricultura ecológica y biodinámica, cosecha manual. La uva fermenta en ánforas de arcilla toscana y luego el vino reposa durante 8 meses en una única barrica de roble francés de 300 litros.

Josep Grau Les Casetes no es un vino para correr. Es un vino para los que saben detenerse, para los que valoran las pausas, para los que entienden que a veces el silencio también tiene mucho que decir. Como la nota que suena justo después del silencio, este vino llega con fuerza, pero sin estridencias. Porque, como decía Truman Fisher, la pausa es tan importante como la nota. Y en esa pausa, Josep Grau encontró su música.


 

2023

Josep Grau Les Casetes 2023 es un vino que te sorprenderá con su vibrante frescura y sus aromas bien definidos. En nariz, despierta tus sentidos con notas de cereza jugosa, fresas maduras y granada, junto a delicadas insinuaciones de violetas y flores silvestres rojas. Al tomarlo, notarás una frescura cítrica revitalizante que fluye con suavidad, acompañada por taninos perfectamente integrados que brindan un tacto aterciopelado en boca. Destaca por su magnífico equilibrio, sólida estructura y una persistencia que invita a seguir disfrutando. La destacada calidad de la añada 2023 resalta su vivacidad y energía, siendo una opción perfecta para aquellos que buscan un vino joven y armónico.
2022

Josep Grau Les Casetes 2022 revela un color picota oscuro y brillante con una elegancia que fluye como una danza. En nariz, deslumbra con una vibrante mezcla de frambuesas, grosellas rojas y fresas, armonizadas con flores rojas y sutiles toques de hierbas medicinales. Estas notas se ven enriquecidas por delicados matices tostados y especiados, con un insinuante fondo mineral y terroso. En boca, sorprende por su textura firme, pero delicada, con una acidez impecable que refresca y redondeados taninos que acarician el paladar. Los recuerdos de garriga mediterránea cierran con elegancia este sinfín de sensaciones. La añada 2022 destaca por una cosecha excepcionalmente equilibrada que permite disfrutar de toda su frescura y expresión frutal, haciendo que Josep Grau Les Casetes sea una experiencia memorable.
2023
94 Parker

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