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Torre de Golbán Reserva

Torre de Golbán Reserva

Un virtuoso de tinto fino
Torre de Golbán Reserva
75 cl.
2018
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Detalles
15.00%
Alcohol 15.00%
Castilla y León
Zona de elaboración Castilla y León
DO Ribera del Duero
Denominación de origen DO Ribera del Duero
Dominio de Atauta
Bodega Dominio de Atauta
Contiene sulfitos
100% Tinto Fino
Variedades 100% Tinto Fino
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Torre de Golbán Reserva 2018

Vino tinto Reserva Agricultura respetuosa. 12 meses en barricas de roble francés.

Torre de Golbán Reserva 2018 te envuelve con su color rojo picota intenso, con reflejos granates que invitan a descubrir lo que este vino guarda en su interior. Al acercarte, la nariz se llena de aromas de fruta roja y negra madura, como cerezas y moras, complementadas por sutiles notas de crianza, que recuerdan al cacao tostado y especias como la vainilla. Al probarlo, es redondo y sedoso, con sabores marcados de fruta madura y un delicado toque especiado que lo equilibra perfectamente. La añada 2018 fue especialmente buena, lo que permitió un vino balanceado y robusto. Ideal para quien busca una expresión rica y madura del Tempranillo.

Estilo Torre de Golbán Reserva
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes blancas, Embutidos, Carnes rojas, Caza

Sobre Torre de Golbán Reserva

Torre de Golbán Reserva es un vino tinto de la DO Ribera del Duero elaborado por la bodega Dominio de Atauta. Este vino es un monovarietal de Tinto Fino.

La uva utilizada por Torre de Golbán Reserva procede del Valle de Atauta, cercano al río Duero y situado en la provincia de Soria. Se trata de viñedos  muy viejos -superan el centenar de años: son de tipo prefiloxérico- situados a más de 900 metros de altitud que ocupan en total 45 hectáreas de terreno, de las cuales 15 son propiedad de la misma bodega.

El clima de la DO Ribera del Duero es de tipo marcadamente continental, aunque no son pocas las influencias mediterráneas presentes en la zona. Los suelos de la viña son principalmente arenosos, arcillosos y francos.

El cuidado de las parcelas se realiza con la utilización de productos orgánicos, respetando al máximo los ciclos y la integridad del medio ambiente. La vendimia se efectúa de forma manual.

Ya en las instalaciones, la uva recolectada pasa en primer lugar por una fase de fermentación alcohólica. Tras ser realizados los correspondientes procesos de vinificación y elaboración, Torre de Golbán Reserva reposa en barricas de roble francés de diversos tamaños y diversas procedencias durante doce meses. Antes de ser comercializado, envejece también en botella.

2018

Torre de Golbán Reserva 2018 te envuelve con su color rojo picota intenso, con reflejos granates que invitan a descubrir lo que este vino guarda en su interior. Al acercarte, la nariz se llena de aromas de fruta roja y negra madura, como cerezas y moras, complementadas por sutiles notas de crianza, que recuerdan al cacao tostado y especias como la vainilla. Al probarlo, es redondo y sedoso, con sabores marcados de fruta madura y un delicado toque especiado que lo equilibra perfectamente. La añada 2018 fue especialmente buena, lo que permitió un vino balanceado y robusto. Ideal para quien busca una expresión rica y madura del Tempranillo.

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Precio por litro: 21,73 €

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