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Verónica Ortega Kinki

Verónica Ortega Kinki

Todo un fresco con trasfondo
Verónica Ortega Kinki
75 cl.
2023
94 Parker
95 Atkin
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Detalles
11.50%
Alcohol 11.50%
Castilla y León
Zona de elaboración Castilla y León
DO Bierzo
Denominación de origen DO Bierzo
Verónica Ortega
Bodega Verónica Ortega
Contiene sulfitos
Dona Blanca, Godello, Mencía, Palomino
Variedades Dona Blanca, Godello, Mencía, Palomino
15.0
Servicio 15.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Verónica Ortega Kinki 2023

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa.

Verónica Ortega Kinki 2023 es un vino joven que destaca por su elegancia y perfume floral irresistible. Al acercar la copa, se despliega un maravilloso conjunto de aromas que recuerdan a frambuesas y cerezas frescas, junto con un toque de flores silvestres que seduce los sentidos. En boca, se siente una jugosidad excepcional con un equilibrio admirable; sus taninos son finos y agradables, permitiendo disfrutar de una profundidad sin perder frescura. 

Estilo Verónica Ortega Kinki
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Ensaladas, Arroces, Carnes blancas, Quesos curados

Sobre Verónica Ortega Kinki

Verónica Ortega Kinki es un vino tinto con barrica elaborado con las variedades Mencía, Doña Blanca, Palomino y Godello, de la mano de la viticultora Verónica Ortega, en la D.O. Bierzo.

De origen gaditano, Verónica Ortega es una enóloga que, antes de quedarse prendada de las cualidades vitivinícolas del valle del Bierzo, se formó en bodegas tan importantes como Clos Erasmus y Alvaro Palacios (en Priorat), Domaine de la Romanée Conti y Comte Armand (en Borgoña) o Domaine Combier (en el valle del Ródano norte). En la actualidad está instalada en la pequeña villa de Valtuille de Abajo donde elabora vinos blancos y tintos fruto de vinificaciones precisas, poco intervencionistas y mostrando las excelencias de las variedades ancestrales de la zona como son la Mencía y la Godello.

Verónica Ortega Kinki procede de viñas viejas de una media de 80 años plantadas en suelos arcillo-arenosos con mucha presencia de minerales. A través de una agricultura respetuosa, la viticultora hace hincapié en la importancia de la selección de las viñas y en el tratamiento de las mismas para conseguir los mejores resultados. Siguiendo los preceptos de la agricultura ecológica, el trabajo en el viñedo es artesanal y la vendimia manual en cajas de 15kg.

En bodega, las uvas de Verónica Ortega Kinki se despalillan y se vierten en depósitos de acero inoxidable para que realicen una ligera fermentación espontánea con levaduras autóctonas y una corta maceración de unos 10 días. Después el vino pasa por una crianza que combina barricas de roble francés y ánforas de barro cocido de 800 litros.

Verónica Ortega Kinki es un vino tinto que, aunque de primeras tiene un carácter liviano y fresco, esconde una marcada complejidad sin restar protagonismo a la expresión de la fruta.

2023

Verónica Ortega Kinki 2023 es un vino joven que destaca por su elegancia y perfume floral irresistible. Al acercar la copa, se despliega un maravilloso conjunto de aromas que recuerdan a frambuesas y cerezas frescas, junto con un toque de flores silvestres que seduce los sentidos. En boca, se siente una jugosidad excepcional con un equilibrio admirable; sus taninos son finos y agradables, permitiendo disfrutar de una profundidad sin perder frescura. 
2020

Verónica Ortega Kinki 2020 es un vino tinto fluido con aromas de frutas rojas acompañado de notas balsámicas. En boca es ligero, fresco y goloso. Un vino con una acidez presente y unos taninos marcados. El final es largo y persistente.
2019

Verónica Ortega Kinki 2019 es un vino tinto ligero con seductores y sutiles aromas de fruta roja y pétalos de flores, notas herbáceas de monte y toques mentolados. En boca es fluido, fresco y elegante. Muestra una acidez vibrante y un fondo balsámico.
2018 Verónica Ortega Kinki 2018 es un vino tinto ligero de poco color e intensos aromas que te descubre en nariz fruta roja como fresa ácida, frambuesa y grosella. En boca es fresco y elegante con un fondo balsámico y vibrante.
2023
94 Parker
2022
93 Parker
2021
94 Parker
2020
93 Parker
2019
93 Parker

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