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Verónica Ortega Quite

Verónica Ortega Quite

Fresco, alegre y elaborado en ánforas de barro
Verónica Ortega Quite
75 cl.
2024
75 cl.
2023
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Detalles
13.50%
Alcohol 13.50%
Castilla y León
Zona de elaboración Castilla y León
DO Bierzo
Denominación de origen DO Bierzo
Verónica Ortega
Bodega Verónica Ortega
Contiene sulfitos
100% Mencía
Variedades 100% Mencía
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Verónica Ortega Quite 2024

Vino tinto Envejecido en madera . 8 meses en barricas de roble francés.

Verónica Ortega Quite 2024 te seduce con su vibrante juventud y su cautivador carácter afrutado. Al acercarlo a la nariz, es fácil imaginar un paseo por un mercado de frutas maduras con aromas de cerezas y fresas, acompañadas de un sutil toque herbal. En boca, la frescura predomina, con taninos amables y una acidez equilibrada que potencian las mismas notas frutales percibidas en nariz, añadiendo un suave fondo especiado. Elaborado en la región de Bierzo, su estructura ligera lo convierte en una opción atractiva y accesible para quienes buscan un vino lleno de vivacidad y expresión frutal.

Estilo Verónica Ortega Quite
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Quesos curados, Carnes rojas, Caza

Sobre Verónica Ortega Quite

Verónica Ortega Quite es un vino tinto elaborado por Verónica Ortega en Valtuille de Abajo (León) D.O. Bierzo.

Verónica Ortega es una gaditana formada en las mejores bodegas de la Borgoña y el Priorat, que atraída por el terruño del Bierzo decide establecerse en Valtuille de Abajo para empezar a elaborar sus propios vinos, iniciando así su proyecto más personal.

Verónica Ortega trabaja, básicamente, con viñedos viejos de Mencía, bajo los preceptos ecológicos. Las vinificaciones son artesanales, fermentaciones espontáneas con levaduras salvajes y dosis bajas de sulfitos. Vinos fieles al terruño, con carácter y mucha personalidad.

Verónica Ortega Quite es un vino elaborado con Mencía de unos viñedos situados en Valtuille,  de más de 80 años, con suelos arcillo-arenosos con mucha presencia de minerales.

La vendimia es manual en cajas de 15kg. En la bodega la uva es despalillada antes de fermentar en depósitos de acero inoxidable, con una ligera extracción. La maceración es de unos 10 días. La crianza es de 8 meses, el 50% en barricas de roble usadas, y el otro 50% en vasijas de barro cocido de 800 litros.

2024

Verónica Ortega Quite 2024 te seduce con su vibrante juventud y su cautivador carácter afrutado. Al acercarlo a la nariz, es fácil imaginar un paseo por un mercado de frutas maduras con aromas de cerezas y fresas, acompañadas de un sutil toque herbal. En boca, la frescura predomina, con taninos amables y una acidez equilibrada que potencian las mismas notas frutales percibidas en nariz, añadiendo un suave fondo especiado. Elaborado en la región de Bierzo, su estructura ligera lo convierte en una opción atractiva y accesible para quienes buscan un vino lleno de vivacidad y expresión frutal.
2023

Esta añada, la primera en la que Quite ha dormido dos inviernos en barrica, llega con una frescura más pulida y una fluidez que seduce al instante. En nariz despliega un bouquet de frutos rojos jugosos y flores azules, con un susurro de regaliz que invita a seguir explorando. En boca, su estructura ligera y ágil acaricia el paladar con elegancia natural, haciendo de cada sorbo un encuentro fresco y genuino con el Bierzo. Perfecto para quienes buscan un tinto que combina carácter y encanto.
2022

Verónica Ortega Quite 2022 es un vino tinto que cautiva con su perfil joven y afrutado. Al degustarlo, uno se encuentra con una explosión de frutas rojas frescas, como fresas y cerezas, que se combinan armoniosamente con sutiles toques florales. Su frescura y mineralidad son evidentes, aportando una sensación de pureza en cada sorbo. En boca, se presenta fluido, con una textura suave y una acidez que revitaliza el paladar. Es un vino muy fresco y jugoso, ideal para quienes buscan una experiencia de sabor directa y sin complicaciones.
2021

Verónica Ortega Quite 2021 es un vino tinto fluido con aromas entremezclados de frutas del bosque, flores azules, matorrales y piedras calcáreas. En boca es ágil, fresco y esbelto. Un vino de cuerpo medio en el que mineralidad y frutosidad casan a la perfección para acabar en un delicioso recuerdo amargo.
2020

Verónica Ortega Quite 2020 es un vino tinto fluido con aromas de frutas maduras, notas de hierbas silvestres y toques de monte bajo. En boca es sabroso, goloso y envolvente. Un vino con taninos dulces, un paso amable y un final largo y persistente.
2019

Verónica Ortega Quite 2019 es un vino fluido, afrutado y jugoso. Destacan en nariz los aromas a fruta negra y roja, y en boca es ágil y fresco, con un fondo mineral y ligeramente balsámico.
2018 Verónica Ortega Quite 2018 es un vino tinto jugoso con nariz de frutas del bosque, flores azules y un toque de refresco de cola. En boca es fresco, ligero y muy agradable. Un vino con una muy buena acidez y fácil de beber.
2023
93 Parker
2022
93 Parker
2021
93 Parker
2020
93+ Parker
2018
93 Parker
90 Peñín
2017
92 Parker
2016
92 Parker
2015
92 Parker

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