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Vino elaborado con uva de la variedad Godello

Fino y delicado pero al mismo tiempo estructurado y persistente

Variedad de uva de gran potencial aromático; produce vinos blancos de gran calidad. Es autóctona de Galicia, en concreto de la ribera del rio Sil. Es la variedad más importante de las D.O.Valdeorras y Monterrey en la provincia de Orense; así como también en el Bierzo. Tiene un alto nivel de glicerol que con una contundente acidez dá un sabor agridulce muy agradable.

Los vinos de Godello han experimentado una revolución en los últimos años. La Godello, ha pasado de ser considerada una variedad de segunda y a estar a la sombra del Albariño a redescubrise y valorarse por lo que es: Una uva con siglos de historia que produce unos vinos de carácter atlántico muy aromáticos,voluminosos y que evolucionan fenomenalmente al paso del tiempo.

La uva Godello es originaria de las laderas del río Sil. Su orígen se remonta a la época de los romanos. Según los últimos estudios sobre la variedad es producto de cruces entre alguna variedad cultivada por los romanos con vides silvestres cultivadas por los iberos en el noroeste de la Península Ibérica. Las primeras referencias a la variedad y sus vinos son muy remotas. Llegó a cupar una parte muy importante del viñedo de la actual Valdeorras. Hoy día se sigue cultivando en la región de donde proviene, básicamente en la DO Valdeorras y la DO Bierzo. Sin embargo, también la podemos encontrar en Monterrei y Ribeiro, donde es la tercera uva en superficie y poco a poco va ganando terreno.

La Godello es variedad cuyos racimos pequeños de color amarillo verdoso, cónicos y de bayas de tamaño mediano. Es bastante sensible a la humedad y al frío y se adapta mejor en suelos con buen drenaje. Las parcelas en las zonas altas son las que producen Godellos más delicadas.

En general, el vino de Godello es fino y delicado pero al mismo tiempo estructurado y persistente. Es aromático y complejo y muestra un buen volumen y untuosidad en boca. Destacan los aromas cítricos, frutales e incluso florales, así como recuerdos minerales y anisados y toques herbáceos. Además, tiene un buen potencial de guarda, de modo que la crianza sobre lías y la crianza en barrica y en botella les sientan fenomenal.

El de Vino de Godello es pues, sin género de dudas, muy gastronómico. Puede maridar perfectamente mariscos y pescados, pastas o arroces y, además, gracias a su cuerpo y estructura incluso carnes blancas o quesos semicurados.

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Mara Martín 2025

DO Monterrei (Galicia)

Frescura y serenidad

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Atkin

9,25 €

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Precio por litro: 12,33 €

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Maruxa Godello 2025

DO Valdeorras (Galicia)

Un godello elegante, sedoso y enérgico

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Atkin

12,75 €

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Precio por litro: 17,00 €

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La Duda 2025

DO Monterrei (Galicia)

Un godello que se revela sin prisa

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13,75 €

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Precio por litro: 18,33 €

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El Castro de Valtuille Godello 2024

DO Bierzo (Castilla y León)

Un blanco que continúa cautivando a la crítica

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15,60 €

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Precio por litro: 20,80 €

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Valdesil Godello Sobre Lías 2024

DO Valdeorras (Galicia)

Un godello con la frescura y mineralidad del río Sil

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Atkin

18,95 €

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Precio por litro: 25,27 €

Nuevo

Emilio Moro El Zarzal 2024

DO Bierzo (Castilla y León)

Identidad y frescura godello

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18,30 €

IVA inc.

Precio por litro: 24,40 €

Nuevo

Ultreia Godello 2024

DO Bierzo (Castilla y León)

Un blanco de autor fragante y envolvente

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15,25 €

IVA inc.

Precio por litro: 20,33 €

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Sangarida Godello 2025

DO Bierzo (Castilla y León)

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13,05 €

IVA inc.

Precio por litro: 17,40 €

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Pezas da Portela 2024

DO Valdeorras (Galicia)

Un monovarietal de godello complejo y elegante

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Atkin

33,15 €

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Precio por litro: 44,20 €

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A Coroa Godello 2025

DO Valdeorras (Galicia)

Amplio y directo

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13,60 €

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Precio por litro: 18,13 €

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Luna Beberide Godello 2025

DO Bierzo (Castilla y León)

La elegancia del Bierzo en un blanco de viñas viejas

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Parker

8,95 €

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Precio por litro: 11,93 €

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Casar Godello 2025

DO Bierzo (Castilla y León)

Godello sobre lías del Bierzo cremoso y untuoso

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12,50 €

IVA inc.

Precio por litro: 16,67 €

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Paco & Lola Godello 2025

DO Valdeorras (Galicia)

La inmersión de Paco & Lola en la D.O. Valdeorras

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12,15 €

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Precio por litro: 16,20 €

Nuevo

Godeval Revival 2023

DO Valdeorras (Galicia)

Un viñedo histórico, una godello irrepetible

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44,30 €

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Precio por litro: 59,07 €

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Quinta do Sil 2024

DO Valdeorras (Galicia)

Auténtico godello con sello Granbazán

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15,20 €

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Precio por litro: 20,27 €

Rafael Palacios Louro Godello 2025

DO Valdeorras (Galicia)

Con todo el potencial y la elegancia de Valdeorras

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21,70 €

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Precio por litro: 28,93 €

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Emilio Moro La Revelía 2023

DO Bierzo (Castilla y León)

Un blanco criado sobre lías finas

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26,60 €

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Precio por litro: 35,47 €

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O Luar do Sil Godello 2025

DO Valdeorras (Galicia)

La pureza de la variedad godello

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13,60 €

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Precio por litro: 18,13 €

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Almalarga Godello 2025

DO Ribeira Sacra (Galicia)

Untuoso, fresco y amable

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18,45 €

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Precio por litro: 24,60 €

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Montenovo 2025

DO Valdeorras (Galicia)

Un godello enérgico y muy mineral

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Precio por litro: 17,27 €

Godeval Cepas Vellas 2024

DO Valdeorras (Galicia)

El placer de volver a lo esencial

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Precio por litro: 27,60 €

Viernes Godello 2025

DO Bierzo (Castilla y León)

El placer de adelantarse al momento

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Precio por litro: 12,33 €

Triay Godello 2025

DO Monterrei (Galicia)

Tradición que se bebe y que se disfruta

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11,75 €

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Precio por litro: 15,67 €

César Márquez El Val 2024

DO Bierzo (Castilla y León)

Viñas centenarias con carácter propio

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152,20 €

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Precio por litro: 202,93 €

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Vino elaborado con uva de la variedad Godello

Precio

Puntuación

Zona de elaboración

Denominación de origen

Bodega

Estilo

Envejecimiento

Tipo de Uva

Elaboración

Formato

Maridaje

Añada

Mara Martín 2025

Maruxa Godello 2025

La Duda 2025

El Castro de Valtuille Godello 2024

Valdesil Godello Sobre Lías 2024

Emilio Moro El Zarzal 2024

Ultreia Godello 2024

Sangarida Godello 2025

Pezas da Portela 2024

A Coroa Godello 2025

Luna Beberide Godello 2025

Casar Godello 2025

Paco & Lola Godello 2025

Godeval Revival 2023

Quinta do Sil 2024

Rafael Palacios Louro Godello 2025

Emilio Moro La Revelía 2023

O Luar do Sil Godello 2025

Almalarga Godello 2025

Montenovo 2025

Godeval Cepas Vellas 2024

Viernes Godello 2025

Triay Godello 2025

César Márquez El Val 2024