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Artículos sobre vino

31/01/2024 · Actualidad, Entrevistas

Descubriendo a Fredi Torres, viticultor y responsable de Vinos OFF the Record

Si hay que definir a Fredi Torres con una palabra, esta sería imparable. Un DJ suizo, de corazón gallego, que además de música en las venas lleva consigo la pasión por el vino. Los amantes del v [...]

Silvia Arellano

10/01/2024 · Entrevistas

Descubriendo a Meritxell Falgueras, comunicadora y sommelier

Al igual que la exitosa serie de HBO “Sex and the city” que rompió esquemas en la década de los noventa, Meritxell Falgueras abarca el mundo vino con una mirada femenina, moderna y sin tapujos. Q [...]

Nuria Escofet

20/12/2023 · Elaboración del vino, Zonas de elaboración

Grandes pioneros del vino: Dom Pérignon

Bienvenidos a un viaje apasionante a través de las páginas de la historia del vino, donde exploraremos las vidas y legados de aquellos pioneros y pioneras que transformaron el mundo de la e [...]

Silvia Arellano

13/12/2023 · Elaboración del vino, Entrevistas

Descubriendo a Pepe Raventós, Director General de Raventós i Blanc

Está claro que la cabra tira al monte. Y si no que se lo digan a Pepe Raventós. Hijo y nieto de una de las estirpes vinícolas con más tradición de espumosos en Sant Sadurní (capital del cava), au [...]

Nuria Escofet

06/12/2023 · Actualidad, Momentos especiales

Champagne para Navidad

Las fiestas navideñas son, sin duda, los momentos del año por excelencia para levantar las copas y brindar y, como no hay un buen brindis sin burbujas, qué mejor que completar la magia de estas f [...]

Silvia Arellano

29/11/2023 · Maridajes, Momentos especiales

Vinos para Navidad

La Navidad está a la vuelta de la esquina, una época donde las celebraciones visten nuestras mesas de gala y en donde hacemos acopio de las mejores viandas y bebidas para despedir el año y dar la [...]

Decántalo

24/11/2023 · Maridajes, Momentos especiales, Zonas de elaboración

Esta Navidad, ¡vinos de la Ribera del Duero!

La Ribera del Duero es una tierra donde nacen vinos que han sido creados para emocionarte. Son el resultado de generaciones llenas de pasión y dedicación, de viñedos que susurran historias an [...]

Silvia Arellano

15/11/2023 · Elaboración del vino, Zonas de elaboración

¿Dónde nació el vino? Un viaje a través de su historia

¿Sabías que el hombre inventó el vino antes que la rueda? El vino, esa bebida mágica que ha acompañado a la humanidad a lo largo de siglos, tiene sus raíces en la antigüedad. Aunque es difícil p [...]

Silvia Arellano

06/11/2023 · Entrevistas, Zonas de elaboración

Descubriendo a César Saldaña, presidente del Consejo Regulador del Jerez

Jerezano de pura cepa — y nunca mejor dicho — César Saldaña, presidente del Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Jerez-Xérès-Sherry, Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda y Vinagre de Jer [...]

Silvia Arellano

25/10/2023 · Elaboración del vino, Zonas de elaboración

Vinos dulces del mundo, ¡pura seducción!

El mundo del vino es un universo fascinante y diverso que ofrece una amplia gama de sabores y experiencias, que además cuenta con un rincón donde la dulzura se convierte en un arte, donde el e [...]

Silvia Arellano

11/10/2023 · Elaboración del vino

El extraordinario poder de los taninos

Dentro del mundo del vino, más de una vez habrás oído algún experto (y muchos otros que van de expertos) utilizar la palabra “taninos” cuando catan un vino. Aunque de primeras pueda parecer un té [...]

Nuria Escofet

04/10/2023 · Entrevistas

Descubriendo a Marcos Eguren, Director Técnico de Sierra Cantabria

Siendo la cuarta generación de una familia dedicada al mundo del vino en Rioja desde 1870, parece que en su trayectoria profesional estaba todo escrito. Sin embargo, este enólogo y propietario d [...]

Nuria Escofet

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_clck	Microsoft Clarity (Microsoft	Analítica de comportamiento: seguimiento de sesiones para generar mapas de calor y grabaciones de la ruta de navegación.	13 meses
_clsk	Microsoft Clarity (Microsoft)	Conecta múltiples vistas de página de un mismo usuario en una única grabación de sesión de Clarity.	1 día
_ga	Google	Registra una identificación única que se utiliza para generar datos estadísticos acerca de cómo utiliza el visitante el sitio web. Más información de cómo Google trata la información personal	2 años
_gat	Google	Utilizado por Google Analytics para controlar la tasa de peticiones. Más información de cómo Google trata la información personal	1 día
_ga_#	Google	Recopila datos sobre el número de veces que un usuario ha visitado el sitio web además de las fechas de la primera visita y de la más reciente. Utilizada por Google Analytics. Más información de cómo Google trata la información personal	2 años
_gcl_au	Google	Utilizada por Google AdSense para experimentar con la eficiencia publicitaria a través de las webs usando sus servicios. Más información de cómo Google trata la información personal	3 meses
_gid	Google	Registra una identificación única que se utiliza para generar datos estadísticos acerca de cómo utiliza el visitante el sitio web. Más información de cómo Google trata la información personal	0 día

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pagead/1p-user-list/#	Google	Utilizada para rastrear si el visitante ha mostrado un interés específico en productos o eventos a través de múltiples webs y detectar como el visitante navega entre webs - Esto se utiliza para la medida de los esfuerzos publicitarios y facilitar la tasa de emisión entre sitios. Más información de cómo Google trata la información personal	Sesión
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