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Artículos sobre vino

29/11/2023 · Maridajes, Momentos especiales

Vinos para Navidad

La Navidad está a la vuelta de la esquina, una época donde las celebraciones visten nuestras mesas de gala y en donde hacemos acopio de las mejores viandas y bebidas para despedir el año y dar la [...]

Decántalo

24/11/2023 · Maridajes, Momentos especiales, Zonas de elaboración

Esta Navidad, ¡vinos de la Ribera del Duero!

La Ribera del Duero es una tierra donde nacen vinos que han sido creados para emocionarte. Son el resultado de generaciones llenas de pasión y dedicación, de viñedos que susurran historias an [...]

Silvia Arellano

15/11/2023 · Elaboración del vino, Zonas de elaboración

¿Dónde nació el vino? Un viaje a través de su historia

¿Sabías que el hombre inventó el vino antes que la rueda? El vino, esa bebida mágica que ha acompañado a la humanidad a lo largo de siglos, tiene sus raíces en la antigüedad. Aunque es difícil p [...]

Silvia Arellano

06/11/2023 · Entrevistas, Zonas de elaboración

Descubriendo a César Saldaña, presidente del Consejo Regulador del Jerez

Jerezano de pura cepa — y nunca mejor dicho — César Saldaña, presidente del Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Jerez-Xérès-Sherry, Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda y Vinagre de Jer [...]

Silvia Arellano

25/10/2023 · Elaboración del vino, Zonas de elaboración

Vinos dulces del mundo, ¡pura seducción!

El mundo del vino es un universo fascinante y diverso que ofrece una amplia gama de sabores y experiencias, que además cuenta con un rincón donde la dulzura se convierte en un arte, donde el e [...]

Silvia Arellano

11/10/2023 · Elaboración del vino

El extraordinario poder de los taninos

Dentro del mundo del vino, más de una vez habrás oído algún experto (y muchos otros que van de expertos) utilizar la palabra “taninos” cuando catan un vino. Aunque de primeras pueda parecer un té [...]

Nuria Escofet

04/10/2023 · Entrevistas

Descubriendo a Marcos Eguren, Director Técnico de Sierra Cantabria

Siendo la cuarta generación de una familia dedicada al mundo del vino en Rioja desde 1870, parece que en su trayectoria profesional estaba todo escrito. Sin embargo, este enólogo y propietario d [...]

Nuria Escofet

20/09/2023 · Zonas de elaboración

¿De qué hablamos cuando hablamos de supertoscanos?

Hablar de la Toscana (Italia) nos remite, sin lugar a dudas, a un viaje a través de una región de asombrosa belleza natural y cultural única, rica en historia, arte y paisajes impresionantes de e [...]

Silvia Arellano

13/09/2023 · Elaboración del vino

¿Cuál es el método definitivo para enfriar una botella de vino?

¿Qué pasa cuando olvidas meter tus botellas favoritas en la nevera con suficiente tiempo de antelación? En este artículo te desvelamos 5 maneras de enfriar tus vinos con rapidez, pero hoy vamo [...]

Silvia Arellano

06/09/2023 · Bodegas, Entrevistas

Descubriendo a Agustín Santolaya, director general de Bodegas Roda

Agustín Santolaya es un caballero de pies a cabeza. Personifica la elegancia, el don de la palabra y la pasión por el vino. Agustín es una persona amable, respetuosa y carismática; un gran com [...]

Silvia Arellano

30/08/2023 · Elaboración del vino

Espumosos ancestrales: una vuelta a los orígenes

En medio del frenesí y la agitación de nuestro día a día, emerge la esencia de “Kinfolk”, una invitación a reconectar con nuestras raíces y abrazar un enfoque más sencillo de vivir. Esta tendenci [...]

Nuria Escofet

16/08/2023 · Actualidad

Desmitificando los mitos más comunes del vino

El mundo del vino está lleno de encanto y misterio, pero también de mitos y leyendas urbanas que pueden influir en nuestras percepciones y experiencias. Es hora de desenmascarar estos conceptos [...]

Silvia Arellano

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_clck	Microsoft Clarity (Microsoft	Analítica de comportamiento: seguimiento de sesiones para generar mapas de calor y grabaciones de la ruta de navegación.	13 meses
_clsk	Microsoft Clarity (Microsoft)	Conecta múltiples vistas de página de un mismo usuario en una única grabación de sesión de Clarity.	1 día
_ga	Google	Registra una identificación única que se utiliza para generar datos estadísticos acerca de cómo utiliza el visitante el sitio web. Más información de cómo Google trata la información personal	2 años
_gat	Google	Utilizado por Google Analytics para controlar la tasa de peticiones. Más información de cómo Google trata la información personal	1 día
_ga_#	Google	Recopila datos sobre el número de veces que un usuario ha visitado el sitio web además de las fechas de la primera visita y de la más reciente. Utilizada por Google Analytics. Más información de cómo Google trata la información personal	2 años
_gcl_au	Google	Utilizada por Google AdSense para experimentar con la eficiencia publicitaria a través de las webs usando sus servicios. Más información de cómo Google trata la información personal	3 meses
_gid	Google	Registra una identificación única que se utiliza para generar datos estadísticos acerca de cómo utiliza el visitante el sitio web. Más información de cómo Google trata la información personal	0 día

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pagead/1p-user-list/#	Google	Utilizada para rastrear si el visitante ha mostrado un interés específico en productos o eventos a través de múltiples webs y detectar como el visitante navega entre webs - Esto se utiliza para la medida de los esfuerzos publicitarios y facilitar la tasa de emisión entre sitios. Más información de cómo Google trata la información personal	Sesión
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