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Artikel über Wein
Der Einfluss des Bodens auf den Wein
05/07/2023 · Wein machen

Der Einfluss des Bodens auf den Wein

Die Herstellung eines guten Weins beginnt im Weinberg. So wichtige Elemente wie die Auswahl der Rebsorten und jede einzelne Entscheidung im Weinberg haben einen erheblichen Einfluss auf das [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Fernando Mora, MW und Gründer von Bodegas Frontonio
21/06/2023 · Vorstellungsgespräche

Fernando Mora, MW und Gründer von Bodegas Frontonio

Es gibt viele Arten von Liebe auf den ersten Blick, aber bei Fernando Mora lief es ab wie im Film. Alles begann mit einer Erfahrung im Weintourismus, und schon an diesem Wochenende war für ihn [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
5 Rumsorten, die Sie mindestens einmal in Ihrem Leben probieren sollten
14/06/2023 · Spirituosen

5 Rumsorten, die Sie mindestens einmal in Ihrem Leben probieren sollten

Der Rum ist ein unwiderstehlich verführerisches Getränk. Sein exotischer Charakter und seine umhüllenden süßen Aromen von Vanille, Schokolade oder Honig nehmen uns mit in paradiesisch karibische [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Was meinen wir, wenn wir von einem Durstlöscher-Wein sprechen?
07/06/2023 · Aktuelle Nachrichten, Wein machen

Was meinen wir, wenn wir von einem Durstlöscher-Wein sprechen?

Haben Sie schon einmal von Durstlöscher-Weinen (vin de soif) gehört? Keine Sorge, es handelt sich nicht um einen Zaubertrank, sondern um kleine Juwelen für die Momente, in denen wir einen kö [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Was hat es mit den Hefen auf sich?
31/05/2023 · Wein machen

Was hat es mit den Hefen auf sich?

Da Önologen Traubensaft in köstlichen Wein verwandeln, denken wir, dass sie Personen mit unglaublichen biblischen Kräften sind, aber es sind die Hefen, die hinter dieser Magie der We [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Was bedeuten Parker-Punkte bei einem Wein?
24/05/2023 · Aktuelle Nachrichten, Wein machen

Was bedeuten Parker-Punkte bei einem Wein?

Wenn Sie ein Weinliebhaber sind, haben Sie wahrscheinlich schon von den Parker-Punkten gehört. Diese Klassifizierung wurde von dem amerikanischen Weinkritiker Robert Parker erstellt, dem Gründer [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
5 Whiskys, die Sie mindestens einmal in Ihrem Leben probieren sollten
17/05/2023 · Spirituosen

5 Whiskys, die Sie mindestens einmal in Ihrem Leben probieren sollten

Sind Sie ein Liebhaber von Whisky und sind Sie auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen? Oder vielleicht sind Sie neu in der Welt des Whiskys und wollen herausfinden, bei welchen Whiskys [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Verónica Ortega, Önologin aus Andalusien, die sich in das Bierzo verliebt hat
10/05/2023 · Vorstellungsgespräche

Verónica Ortega, Önologin aus Andalusien, die sich in das Bierzo verliebt hat

Verónica ist eine Bewegung im Stierkampf, bei der der Umhang mit beiden Händen dem Stier zugewandt gehalten wird. Der Name geht auf die Art und Weise zurück, wie die Heilige Veronika Christus wä [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Die Aromen im Wein
03/05/2023 · Die Verkostung

Die Aromen im Wein

Wie Jean-Paul Guerlain, eine Legende in der Welt des Parfüms, einst sagte „der Duft ist die intensivste Form der Erinnerung“. In der Önologie nehmen die Aromen einen wichtigen Platz ein, da sie e [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Worüber sprechen wir, wenn wir über den Körper eines Weins sprechen?
26/04/2023 · Die Verkostung, Wein machen

Worüber sprechen wir, wenn wir über den Körper eines Weins sprechen?

Die Welt des Weins ist komplex und faszinierend, und wenn man gerade erst anfängt, sie zu erkunden, kann es schwierig sein, einige der Begriffe zu verstehen, die von den Fachleuten verwendet [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
5 Gins, die Sie mindestens einmal in Ihrem Leben probieren sollten
19/04/2023 · Spirituosen

5 Gins, die Sie mindestens einmal in Ihrem Leben probieren sollten

Auch wenn Gin sich bisher einer gewissen Beliebtheit erfreute, hat er erst in den letzten Jahren mit dem plötzlichen Aufkommen des Gin Tonic eine zunehmende Entwicklung erfahren. Einer der [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Rioja vs. Ribera del Duero, ein Wettstreit zwischen zwei Großen
12/04/2023 · Wein machen

Rioja vs. Ribera del Duero, ein Wettstreit zwischen zwei Großen

Wenn wir über spanische Weine sprechen, fallen uns sofort die Namen Rioja und Ribera del Duero ein. Sie sind zweifellos die beiden Weinregionen, die für spanische Weine in der ganzen Welt als M [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
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