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Nuevos vinos marzo 2017
El sol comienza a aparecer más a menudo, suben las temperaturas, a finales de mes cambiamos la hora y comienza a oler a primavera. Así que, para este mes, hemos escogido unas novedades vibrantes y llenos de personalidad.
Brandán Godello: Fernando es uno de los referentes de la subzona de Sober en la Ribeira Sacra, donde se encarga de elaborar este vino blanco con carácter en las empinadas pendientes del rio Sil.
Clos Lentiscus Perill Blanc: Volvemos con los vinos de Manel, esta vez un Xarel.lo criado en ánforas durante 6 meses. La brisa marina del mediterráneo y la crianza en arcilla hacen de el un vino blanco fresco y energético.
Remirez de Ganuza Reserva: Tenemos la nueva añada del tan laureado blanco reserva de la bodega. Deberás de ser muy rápido para poder comprarlo ya que su primera añada del 2009 fue todo un éxito. Un gran blanco de guarda.
Abel Mendoza Jarrarte Joven Maceración Carbónica: Abel y Maite han vuelto a lograr un vino de beber. Al estilo clásico de la zona tiene toda la tipicidad, regaliz, fruta, mucha fruta y un toque vegetal que te refresca la boca. Beban y disfruten.
Pardas Sus Scrofa: Incorporamos a la tienda la nueva añada de este interesantísimo Sumoll de Pardas. Un vino con un concepto juvenil donde interviene una crianza en cemento para estabilizar el vino y redondear los taninos de esta gran uva autóctona de la zona. Como todo lo que hacen Ramón Parera y Jordi Arnan, imprescindible.
Agrícola de Cadalso: La cooperativa de Cadalso y el tándem de Comando G han sacado al mercado esta preciosa Garnacha con un objetivo, preservar los viñedos que tienen en la zona. Un acuerdo de colaboración entre cooperativa y bodega para no arrancar la viña. Una clara apuesta para avanzar y no retroceder.
Finca Emperatriz Garnacha 2014: Tenemos disponible la nueva añada de este magnífico vino procedente de un viñedo de Garnacha vieja de la Rioja Alta. Una perfecta combinación entre fruta, crianza y frescor.
Aciano: Ganas teníamos de disponer los vinos de Alvar de Dios. Un gran viñador enamorado de su tierra, Toro. Este Aciano proviene de un viñedo familiar plantado sobre suelos de arena con la variedad Tinta de Toro. Extracciones mimadas y crianza en barricas usadas, le aportan esa delicadeza que requiere la zona. Fruta, flores, crianza y el tanino redondo que proporciona la arena, se integran para ofrecer uno de los grandes vinos de la zona.
Finca el Peruco: Goyo García se ha dedicado en cuerpo y alma a defender las vinificaciones clásicas de su zona, Ribera de Duero. Este vino procedente de la finca el Peruco, esta plantado con Tinta fina y unas cepas de Albillo. Vendimia manual, fermentación y a reposar durante 17 meses en las barricas viejas, dentro de los calados de su antigua bodega sin ningún producto enológico que intervenga. Así de simple y así complejo. El secreto está en el viñedo.
Lustau Almacenista Cayetano del Pino y Cia.: Y qué mejor para acabar que un vino interminable. Este año la gama almacenista de Lustau ha embotellado en esta legendaria bodega de Jerez de la Frontera un Palo Cortado para parar el tiempo. Contemplen, beban y disfruten.
