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Antoine Jobard Meursault

Antoine Jobard Meursault

Ein klassischer Chardonnay aus Burgund zum Lagern
Antoine Jobard Meursault
75 cl.
2023
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  • Der Versand für 3 Flaschen beträgt 5,95 € mit DPD, oder 5,90 € mit Mondial Relay.
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Einzelheiten
13.80%
Alkoholgehalt 13.80%
Burgunder
Herstellungsgebiet Burgunder
AOC Meursault / Côte-d'Or
Ursprungsbezeichnungen AOC Meursault / Côte-d'Or
Antoine Jobard
Bodega Antoine Jobard
Enthält Sulfite
100% Chardonnay
Rebsorten 100% Chardonnay
12.0
Trinktemperatur 12.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Antoine Jobard Meursault 2023

Weißwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Stil Antoine Jobard Meursault
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Helles Fleisch, Gereifte Käsesorten, Magerfisch

Über Antoine Jobard Meursault

Antoine Jobard Meursault ist ein großartiger Weißwein, das Ergebnis der Qualität der Weinberge und des Know-hows seiner Schöpfer Francois und Antoine Jobard. Hergestellt aus der Sorte Chardonnay in der AOC Meursault/Côte-d'Or, ist dieser Wein ein Burgunder im traditionellsten Stil.

Francois Jobard, berühmter Önologe und einer der Verantwortlichen für die Appellation Meursault, arbeitet mit seinem Sohn Francois auf seinem kleinen Familiengut an der Cote d'Or. Als Besitzer der besten Terroirs der Region (Charmes, Genevrieres, Poruzots) sind ihre Weine zu 100 % puristisch im Stil und werden Liebhabern klassischer Burgunder gefallen. Das heißt, lange Reifung mit nicht ganz neuem Holz.

Antoine Jobard Meursault stammt von exklusiven Terroirs, die hauptsächlich aus Ton-Kalk-Böden bestehen. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben, wobei das natürliche Gleichgewicht des Terroirs bewahrt wird, und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife.

Im Weingut werden die Trauben des Antoine Jobard Meursault nach einer sorgfältigen Auswahl vinifiziert. Dazu wird eine automatische Pressung durchgeführt und der Most gärt mit einheimischen Hefen in französischen Eichenfässern. Dort verbleibt er für 12 Monate, ohne Batonnage.

Obwohl Antoine Jobard Meursault der Basiswein dieses bemerkenswerten Weinguts ist, glänzt er genauso wie die anderen Weine des Hauses. Ein ungeheuer lagerfähiger Chardonnay, der Zeit braucht, um sein volles Potential zu zeigen.

 

2019

Antoine Jobard Meursault 2019 zeigt sich als ein cremiger Weißwein. Olfaktorisch offenbaren sich weiße Blüten, Birne, Orangenzeste, geröstete Mandeln und frisch gebackenes Brot. Geschmacklich präsentiert er sich konzentriert, mit einer mittleren Struktur, die den gesamten Gaumen umhüllt. Bemerkenswert ist der Kontrast zwischen der Fruchtigkeit und den säuerlichen Akzenten.
2018

Antoine Jobard Meursault 2018 ist ein cremiger Weißwein mit Aromen von Orangenschalen, Noten von reifem Steinobst und Anklängen von Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er konzentriert, frisch und glatt. Ein ausgewogener Wein mit großartiger Spannung und einer wunderbaren Würzigkeit im Abgang.


 
2019
93 Parker
2018
90 Parker

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