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Casa Castillo Las Gravas

Casa Castillo Las Gravas

Unauffällig aber sehr elegant
Casa Castillo Las Gravas
75 cl.
2023
97 Parker
99 Peñín
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Einzelheiten
14.50%
Alkoholgehalt 14.50%
Murcia
Herstellungsgebiet Murcia
D.O. Jumilla
Ursprungsbezeichnungen D.O. Jumilla
Finca Casa Castillo
Bodega Finca Casa Castillo
Enthält Sulfite
94% Monastrell, 6% Garnacha Tinta
Rebsorten 94% Monastrell, 6% Garnacha Tinta
17.0
Trinktemperatur 17.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Casa Castillo Las Gravas 2023

Rotwein Reifung in Holz wein. 20 mes en fudres.

Casa Castillo Las Gravas 2023 ist eine Explosion von Aromen und Geschmäckern, die Sie vom ersten Schluck an umhüllen. Auf den ersten Blick kündigt seine tief kirschrote Farbe bereits das bevorstehende Vergnügen an. In der Nase bietet dieser Wein eine einladende Mischung aus reifen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, ergänzt durch subtile Gewürznoten und einen Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen ist er intensiv und ausgewogen, mit gut integrierten Tanninen und einer lebendigen Säure, die in einen langen und verführerischen Abgang übergeht. Dieser Jahrgang zeichnet sich durch die Frische und Eleganz aus, die dank eines Jahrgangs mit idealen klimatischen Bedingungen erreicht wurde, was Casa Castillo Las Gravas 2023 zu einer ausgezeichneten Wahl für diejenigen macht, die einen Wein mit Komplexität und Authentizität suchen.

Stil Casa Castillo Las Gravas
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Rotes Fleisch, Reisgerichte

Über Casa Castillo Las Gravas

Casa Castillo Las Gravas ist ein Rotwein der D.O. Jumilla, hergestellt von der Kellerei Finca Casa Castillo. Es handelt sich um einen Cuvée-Wein aus den Rebsorten Monastrell und Garnacha, die von über 40 Jahre alten Rebstöcken auf kalkhaltigem Felsboden stammen.

Nach der Weinlese werden die Trauben gepresst, wobei 25 % der Trauben im Ganzen bleiben, und jede Sorte fermentiert separat in kleinen unterirdischen Gärbehältern.

Nach dem Abstich, bei dem der Wein von den Schalen getrennt wird, werden die Sorten in 5000-Liter-Fudern und kleinen 500-Liter-Fudern umgefüllt. In diesen erfolgt die malolaktische Gärung.

Casa Castillo Las Gravas reift anschließend 20 Monate und schließlich werden die Sorten vor der Abfüllung assembliert.

Finca Casa Castillo hat eine lange Geschichte, da die Kellerei bereits im Jahr 1870 von Franzosen erbaut wurde. Sie wurde im Jahr 1941 von Don José Sánchez Cerezo erworben. Im Jahr 1991 wurde die Kellerei renoviert und erhielt ihren heutigen Namen.

Finca Casa Castillo ist zweifellos eine der repräsentativsten und authentischsten Kellereien der D.O. Jumilla.

2023

Casa Castillo Las Gravas 2023 ist eine Explosion von Aromen und Geschmäckern, die Sie vom ersten Schluck an umhüllen. Auf den ersten Blick kündigt seine tief kirschrote Farbe bereits das bevorstehende Vergnügen an. In der Nase bietet dieser Wein eine einladende Mischung aus reifen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, ergänzt durch subtile Gewürznoten und einen Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen ist er intensiv und ausgewogen, mit gut integrierten Tanninen und einer lebendigen Säure, die in einen langen und verführerischen Abgang übergeht. Dieser Jahrgang zeichnet sich durch die Frische und Eleganz aus, die dank eines Jahrgangs mit idealen klimatischen Bedingungen erreicht wurde, was Casa Castillo Las Gravas 2023 zu einer ausgezeichneten Wahl für diejenigen macht, die einen Wein mit Komplexität und Authentizität suchen.
2022

Casa Castillo Las Gravas 2022 präsentiert sich als ein Rotwein, der Zeit benötigt, um seine Komplexität zu enthüllen. In der Nase öffnet er sich mit balsamischen Aromen und einem würzigen Hauch, der zur Reflexion einlädt, während die Noten von wilden Kräutern und roten Früchten in Likör eine zusätzliche Tiefe verleihen. Am Gaumen zeigt er seinen trockenen und mineralischen Charakter, mit einer kalkhaltigen Struktur, die die Kargheit des Terroirs widerspiegelt. Mit einer ausgewogenen Säure und einem würzigen Abgang verspricht dieser Wein, mit der Zeit in der Flasche weiter zu reifen und mehr von seinem Potenzial zu offenbaren.
2021

Casa Castillo Las Gravas 2021 ist ein Rotwein, der eine herrlich frische und mineralische Seite der Sorte Monastrell aufzeigt, in der auch der blumige Charakter der Garnacha zum Vorschein kommt. In der Nase zeigen sich Aromen, die an die Frische des Waldes erinnern, die sich harmonisch mit den saftigen Fruchtnoten verbinden. Am Gaumen zeigt er sich fein und ätherisch, aber mit Charakter; mit gut integriertem Holz, präzise und mineralisch. Ein Rotwein mit edlen Tanninen und köstlich mediterraner Eleganz.
2020 Las Gravas 2020 ist ein Rotwein, der in der Nase mit einem duftenden floralen Aroma aufwartet, begleitet von subtilen balsamischen Nuancen und Anklängen an feuchte Erde. Am Gaumen verführt er durch seine Präzision und Eleganz. Ein Rotwein mit ätherischer Seele, sehr feinen Tanninen und einer interessanten mineralischen Note. Außergewöhnlich!
2018 Las Gravas 2018 ist ein saftiger Rotwein mit zarten Aromen roter Früchte, zurückhaltenden Noten von Veilchen und würzigen Akzenten. Am Gaumen offenbart er sich unglaublich feinsinnig. Ein Wein von diskretem Profil, jedoch mit äußerst verfeinerten Tanninen, einer samtigen Textur und einem subtil mineralischen Abgang.
2011 Kräftig, elegant und ausgeglichen. Präsenz von schwarzen Früchten und sehr guter Struktur. Nachgeschmack ist sehr cremig und vor allem mineralisch.

Granatrot mit violetten Einsätzen. Höhe Intensität und dichte.

Ausgeglichen, Noten von schwarzen, sehr reifen Früchten stechen hervor gemeinsam mit würzigen, balsamischen Noten und Menthol. Sehr mineralisch.
2023
97 Parker
99 Peñín
2022
96 Parker
96 Peñín
2021
98 Parker
2020
98 Parker
2019
95 Parker
2018
96 Parker
2017
95 Parker
94 Peñín
2016
94 Parker
93 Peñín
91 Suckling
2015
94 Parker
93 Peñín
2013
94 Parker
94 Peñín
2012
92 Parker
2011
92 Parker
2010
94 Parker
94 Peñín
2009
94 Parker
95 Peñín
2008
91 Parker
93 Peñín

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