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Naturwein
Clos Lentiscus Wow Wow Tinto

Clos Lentiscus Wow Wow Tinto

Ein Liter der bezaubernden Penedès-Identität
Vegan
Naturwein
Clos Lentiscus Wow Wow Tinto
1 Liter
2020
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Einzelheiten
11.00%
Alkoholgehalt 11.00%
Katalonien
Herstellungsgebiet Katalonien
Clos Lentiscus
Bodega Clos Lentiscus
Andere Schaumweine, Wein
100% Syrah
Rebsorten 100% Syrah
14.0
Trinktemperatur 14.0
1 Liter
Menge 1 Liter

Feststellung aus der Weinprobe Clos Lentiscus Wow Wow Tinto 2020

Rotwein Reifung in rostfreier Stahl Naturwein, wein und Vegan.

Stil Clos Lentiscus Wow Wow Tinto
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Aperitif, Wurstwaren, Rotes Fleisch

Über Clos Lentiscus Wow Wow Tinto

Obwohl die Standardflasche mit einem Volumen von 0,75 cl seit jeher am weitesten verbreitet ist, entscheiden sich einige Winzer für neue, weniger restriktive Formate, die den Inhalt der Flasche widerspiegeln. Dies ist der Fall bei Manel Avinyó, einem Winzer mit langer Familientradition, der sich nach dem Tod seines Vaters im Jahr 2001 daran machte, seine eigenen Weine und Schaumweine unter der Marke Clos Lentiscus herzustellen. Auf seinem Weingut im Naturpark Garraf, 50 km von Barcelona (Katalonien) entfernt, widmet er sich der Rückgewinnung einheimischer Rebsorten der Region, mit größtem Respekt vor der Natur, und schafft so große Ausarbeitungen wie den Clos Lentiscus Wow Wow Tinto, einen natürlichen Rotwein mit einem Liter bezaubernder Penedès-Identität.

Der Clos Lentiscus Wow Wow Tinto stammt von Weinbergen der Rebsorte Syrah , die auf sandigen und kalkhaltigen Böden angepflanzt sind. Es ist ein einzigartiges Gebiet, das von der Meeresbrise des Mittelmeers beeinflusst und nach den ökologischen und biodynamischen Grundsätzen der Familie Avinyó gepflegt wird. Nach der Handlese werden die Früchte 20 Tage lang mit Schale und ohne Stiele eingemaischt. Anschließend erfolgt eine spontane Gärung mit einheimischen Hefen und danach gärt er in Amphoren. Schließlich wird er ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Zugabe von Sulfit abgefüllt.  

Clos Lentiscus Wow Wow Tinto ist ein fruchtiger und saftiger sortenreiner Syrah, der, wie immer, aus der Absicht heraus entstand, genussvolle Weine herzustellen, die man zusammen mit Freunden trinkt. Mit einem Fassungsvermögen von einem Liter ist er ein guter Begleiter für Zusammenkünfte aller Art.

2019
Clos Lentiscus Wow Wow Tinto 2019 ist ein lebendiger Wein, der mit seinen intensiven Aromen von frischen schwarzen Früchten, krautigen Nuancen, die ihm Frische verleihen, und subtilen würzigen Noten verführt. Am Gaumen präsentiert er sich leicht und erfrischend, mit bemerkenswerter Lebhaftigkeit und einem köstlichen mineralischen Akzent. Ein Wein mit energetischem Charakter, der dazu einlädt, jeden Schluck zu genießen.
 
2018

Clos Lentiscus Wow Wow Tinto 2018 ist ein saftiger Wein mit köstlichen Aromen von frischen schwarzen Früchten, Kräuternoten und Anklängen von Gewürzen. Am Gaumen ist er leicht, lebendig und frisch. Ein Wein mit ausgezeichneter Sehnigkeit und anhaltender feiner Mineralität.

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