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Decántalo
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Finca La Oración

Finca La Oración

Ein Gutswein mit eigener Persönlichkeit
Finca La Oración
75 cl.
2021
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Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
La Rioja
Herstellungsgebiet La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Ursprungsbezeichnungen D.O.Ca. Rioja
Hacienda Grimón
Bodega Hacienda Grimón
Enthält Sulfite
100% Tempranillo
Rebsorten 100% Tempranillo
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Finca La Oración 2021

Rotwein Reifung in Holz wein. 7 Monate in Barriquefässern.

Finca La Oración 2021 ist ein Rotwein von kirschroter Farbe und mittlerer bis hoher Intensität. In der Nase, ohne das Glas zu schwenken, entfaltet er Aromen von reifen Brombeeren und einem Hauch exotischer Gewürze. Am Gaumen überrascht er mit einem kraftvollen Auftakt, ist seidig und geprägt von reifen Fruchtaromen und einem subtilen Zitrusnachklang. Sein Verlauf ist samtig, mit gut ausbalancierten Tanninen und Röstnoten. Der Nachgeschmack ist warm, aber frisch, mit guter Säure und einem fließenden Profil.                      

Stil Finca La Oración
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Helles Fleisch, Wurstwaren, Weichkäse, Rotes Fleisch

Über Finca La Oración

Paco Oliván, der Besitzer der Hacienda Grimón, kam schon in jungen Jahren mit Wein in Berührung. „Mein Schnuller wurde in Wein und Zucker getaucht“, erklärt er. Weshalb es wohl leicht nachvollziehbar ist, dass er mit dieser Kindheit ins Weingeschäft einstieg. Doch wie viele andere Weingüter in der D.O.Ca. Rioja, und obwohl die Familie auf eine lange Weinbautradition im Jubera-Tal (La Rioja) zurückblicken kann, da ihre Haupteinnahmequelle der Verkauf von Trauben war, beschloss er erst 1999, den Schritt zum Winzer zu wagen. Ohne spezifische Ausbildung, aber mit einer langen Erfahrung im Weinbau, wagte er im Alter von 42 Jahren den Sprung und bewies der ganzen Welt mit seinem ökologischen Engagement und seiner Leidenschaft für den Weinberg, dass es nie zu spät ist, seine Träume zu verwirklichen. Ein Abenteuer, das mit der Einbeziehung seiner beiden Töchter in das Projekt, Alba als Önologin und Leiterin der Weinkellerei und Sara als Verantwortliche für den kaufmännischen Bereich und den Export, noch mehr an Kraft gewonnen hat.

Der Rotwein Finca La Oración stammt von der gleichnamigen Parzelle. Es handelt sich um 38 Hektar Weinberg der Sorte Tempranillo in einer Höhe von 650 Metern über dem Meeresspiegel, die nach traditionellen Methoden und ohne jegliche Art von Gift oder Herbiziden bewirtschaftet werden. Die Produktion des Weinbergs ist auf ca. 5.500 Kilo pro Hektar begrenzt, damit die Qualität der Früchte höher ist. Die Trauben werden von Hand und selektiv zum optimalen Reifezeitpunkt gelesen.

Finca La Oración ist das Ergebnis des nächtlichen Abtropfens des Tresters, um den Vorlauf, oder die Essenz des Weins, vor dem Pressen zu erhalten. Die malolaktische Gärung erfolgt in neuen Fässern, zu 50 % aus französischer und zu 50 % aus amerikanischer Eiche, und der Wein reift sieben Monate lang in Fässern aus dem zweiten Jahr. Der fertige Wein wird mit natürlicher Klärung in Flaschen abgefüllt und ruht eineinhalb Jahre, bevor er auf den Markt gebracht wird.

Daher ist der Finca La Oración ein Gutswein mit eigener Persönlichkeit. Ein charismatischer Tempranillo in seiner reinsten Form, der Sie in die aufregende Welt der Familie Grimón einlädt.

 

2021

Finca La Oración 2021 ist ein Rotwein von kirschroter Farbe und mittlerer bis hoher Intensität. In der Nase, ohne das Glas zu schwenken, entfaltet er Aromen von reifen Brombeeren und einem Hauch exotischer Gewürze. Am Gaumen überrascht er mit einem kraftvollen Auftakt, ist seidig und geprägt von reifen Fruchtaromen und einem subtilen Zitrusnachklang. Sein Verlauf ist samtig, mit gut ausbalancierten Tanninen und Röstnoten. Der Nachgeschmack ist warm, aber frisch, mit guter Säure und einem fließenden Profil.                      
2017

Finca La Oración 2017 ist ein süffiger Rotwein mit einem intensiven und komplexen Bouquet, das Aromen von reifen schwarzen Früchten mit Noten von exotischen Gewürzen perfekt kombiniert. Am Gaumen ist er kraftvoll, samtig und sehr energisch. Ein Wein mit reifen Früchten, glatten, ausgewogenen Tanninen und einem milden, frischen Abgang.


 
2015
90 Peñín

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